kıyma
-
Yaşam
Tarhana Çorbası İçerken Bir Kez Daha Düşünün
Kurutulup depolanan tarhanalar, halk arasında 'bereketiyle ünlü' tarhana çorbasını ortaya çıkarıyor.Binbir zahmetle yapılan tarhanaların pişirilmesiyle elde edilen tarhana çorbası, Türkiye'de…
Devamını Oku » -
Güncel
Hazır Kıyma Uyarısı! İçinde Yok Yok…
ADANA'da bir marketin kasap reyonunu denetlediği için hakkında "kamu görevini usulsüz üstlenme" suçundan dava açılan Adana Kasaplar Odası Başkanı Murat…
Devamını Oku » -
Sağlık
Kırmızı ette hileye dikkat! Görmezden gelinen tehlike
Adana Kasaplar Odası Lideri Murat Saruhan Yağmur, "Reyonlarda satılan hazır kıymanın hiçbir halde müsaadesi yok ve 5179 sayılı kanuna nazaran…
Devamını Oku » -
Yaşam
Aşçıların Köfte Yaparken Kullandığı Lezzet Sırrı! Ev Hanımları Sırrı Şimdi Öğrenecek
Köfte, genellikle kıyma, soğan, baharatlar ve bazen ekmek kırıntıları gibi malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Köfteler genellikle yuvarlak veya oval…
Devamını Oku » -
Yaşam
Kıyma böyleyse sakın ağzınıza sürmeyin… Birkaç basit teknik ile kıymanın bozuk olup olmadığını anlamak mümkün
Kıyma böyleyse ağzınıza bile sürmeyin, zehir deposu Evde, dışarıda yemek yerken sık tercih edilen kıymanın bozuk olup olmadığı nasıl anlayabiliriz?…
Devamını Oku » -
Yaşam
Kıymanın kötü olduğu nasıl anlaşılır ?Kontrol etmenin 4 yolu: Çünkü salmonella bulunan köfteler pek iştah açıcı gelmiyor…
Kıymanın Bozulduğu Nasıl Anlaşılır? Bozulmuş kıyma, tehlikeli bakterileri ve salmonella ve E. coli gibi gıda kaynaklı hastalıkları barındırabilir , ancak…
Devamını Oku » -
Yaşam
Soya Kıyması Ev Yemeklerinde Kullanılır Mı? Zararı Var Mı?
Soya kıyması, soya fasulyesinden elde edilen bir bitkisel protein kaynağıdır ve çeşitli sağlık yararları içerdiği için veganlar ve vejateryanlar tarafından…
Devamını Oku » -
Güncel
İstanbul’da kasapların kıyma mesaisi başladı
Kurban Bayramı'nda etlerini kıyma olarak değerlendirmek isteyen vatandaşlar, kasaplarda yoğunluk oluşturdu.
Devamını Oku » -
Ekonomi
Kıyma çektirme fiyatına yüzde 100 artırım
Bayramda kıyma çektirmek isteyen vatandaşlar geçen yıl kilo başına 5 TL öderken bu yıl 10 TL ödeyecekler.
Devamını Oku » -
Yaşam
Donmuş kıyma sıcak su kullanılarak çözdürüldüğünde zehir saçıyor!
Birçok ev hanımı kıymayı hızlı bir şekilde çözdürmek için sıcak su kullanıyor. Oysa kıymayı yıkamak tüm besin değerini yok ettiği…
Devamını Oku » -
Ekonomi
Kurban kesecekler dikkat! ‘Ben gittim berberde yakaladım’ dedi, uyardı: 60 bin TL cezası var
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, Kurban Bayramı’nda sokak aralarında kıyma çekenleri sert bir dille uyararak, “Bazı kişiler yol kenarına…
Devamını Oku » -
Yaşam
Meğer yıllardır yanlış yapıyormuşuz: Dondurulmuş kıymayı çözdürürken sakın bu hatayı yapmayın
Birçok ev hanımı kıymayı hızlı bir şekilde çözdürmek için sıcak su kullanıyor. Ancak bu çok yanlış bir yöntem. Özellikle sıcak…
Devamını Oku » -
Yaşam
Donmuş kıymayı bakteri üretmeden ve tadı bozulmadan nasıl çözdürürüz? Kıymayı sakın yanlış çözdürmeyin!
Buzluktaki kıymayı önceden çıkarmayı unuttunuz ama hızlıca kıymalı bir yemek yapıp saatinde yetiştirmek istiyorsunuz. Tabii ki en sağlıklısı özellikle de…
Devamını Oku » -
Ekonomi
İstanbul’da et fiyatlarında 3 farklı tarife
İstanbul'da PERDER üyesi marketler Ramazan boyunca et fiyatlarını sabitledi. Böylede kentte 3 farklı tarife ortaya çıktı.
Devamını Oku » -
Ekonomi
İstanbul’da et piyasasında 3 farklı tarife
Et ve Süt Kurumu'nun ramazan ayı boyunca uygun fiyata et satışı yapacağını açıklamasından sonra İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk…
Devamını Oku » -
Ekonomi
İstanbul’da et fiyatlarında 3 farklı tarife
İstanbul'da PERDER üyesi marketlerde dana kıymanın kilogram fiyatı 190 TL'den satılırken, kasaplar ve PERDER üyesi olmayan marketlerde ise bir kilo…
Devamını Oku » -
Ekonomi
ET FİYATLARI GÜNCEL! Et ve Süt Kurumu’nun Ramazan ayı et fiyatı belli oldu! Kıyma fiyatı.. Kuşbaşı fiyatı..
Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) Ramazan ayı fiyatları belli oldu. ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, "MAP (modifiye atmosfer paketleme) ambalajlı…
Devamını Oku » -
Ekonomi
Et ve Süt Kurumu, Ramazan öncesi et fiyatlarında spekülasyona ‘dur’ dedi
ESK Ramazan öncesi et fiyatlarında spekülasyona engel olmak için harekete geçerek, Tarım Kooperatleri kıymanın kilogramı 140 lira, kuşbaşının kilogramı da…
Devamını Oku » -
Ekonomi
Et ve Süt Kurumu’nun Ramazan ayı fiyatları belli oldu
"Türkiye genelinde Tarım Kredi Market zincirleri ile bir protokol imzaladık" diyen Kayhan, "Bu protokol kapsamında bugünden başlayarak verdiğimiz ürünlerin miktarını…
Devamını Oku » -
Ekonomi
O kentte yalnızca bir dükkan var, ucuz et için saatlerce bekliyorlar
Yozgat’ta Et ve Süt Kurumu (ESK) mağazası önünde sabahın erken saatlerinde kuyruğa giren vatandaşlar bir kilo kıyma alabilmek için saatlerce…
Devamını Oku » -
Yaşam
Olması gerekenden çok uzun ömürlü ve uygun ürünleri tüketirken bir kez daha düşünün deriz
“Hileler genellikle ömrü arttırmak, maliyeti düşürmek" içindir. O zaman olması gerekenden çok uzun ömürlü ürünler ve muadillerinden çok uygun ürünleri…
Devamını Oku » -
Güncel
CHP’li Yalım et artırımını eleştirdi: Hani Almanya bizi kıskanıyordu?
CHP Uşak Milletvekili Özkan Yalım et fiyatlarına gelen artırımı eleştirerek; “Almanya 5 Euro’ya kıyma yiyor biz 174 lira ödüyoruz. Hani…
Devamını Oku » -
Yaşam
Tarhana çorbası içerken 2 kez düşünün. Uzman uyarısı çok şaşırttı
Kış aylarında çokça tüketilen Tarhana çorbasıyla ilgili kafa karışıklığına yol açan bir uyarı var. NTV tarafından da paylaşılan o haber…
Devamını Oku » -
Yaşam
Tavada köfte kızartırken yağ çekmemesini sağlayan aşçılık sırrı! Kesinlikle denemelisiniz
Köfte milli yemeklerimiz arasında ilk sırada yer alır. Fırında veya tavada yapılan köfte zaman zamanda ızgara üzerinde pişirilir. Türk mutfağında…
Devamını Oku » -
Yaşam
Pişirdiğiniz köfteyi daha lezzetli hale getiriyor! Usta aşçıların en büyük sırrıymış
Köfte sadece Türk mutfağında yer almaz. Ermenistan, İran, Balkanlar, Hindistan ve Lübnan'da da çokça tüketilir. Köfte, kıymaların yuvarlanarak küçük bir…
Devamını Oku » -
Güncel
Kasaplar Odası Başkanı’ndan uyarı: 100 liraya kıyma satılıyorsa, o ette bir şey aramak lazım
Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, şu anda 1 kilo kıyma fiyatının en az 130 TL olması gerektiğini belirterek, ucuz…
Devamını Oku » -
Aktüel
İstanbul’da lahmacunda akılalmaz ‘kıyma’ hilesi
Türk mutfağının sevilen lezzetleri arasında yer alan lahmacunda ilçelere göre fiyat değişimi dikkat çekti. Bağcılar’da 15, Sultanahmet’te ise 40 liraya…
Devamını Oku » -
Ekonomi
Kıyma çektirme yoğunluğu
Kurban Bayramı’nın ikinci gününde kasaplarda kıyma çekme yoğunluğu oluştu. Sinop’ta kurbanlıkların kesilmesinin ardından vatandaşlar kasaplara koştu. Kurbanını kesen vatandaşlar bayramın…
Devamını Oku » -
Ekonomi
Ucuz et’i sadece A101 ve BİM’de bulacağız..
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü, marketlere ucuz ve uygun fiyattan et satışına ilişkin yazılı…
Devamını Oku » -
Dana Kıyma 18 lira
Et fiyatlarının aşırı yükselmesi üzerine,Yurdum İnsanı çareyi Bulgaristan dan et getirmekte buldu. Özellikle Edirne’de Bulgaristan’dan getirilen 18 liraya satılan dana kıymaya…
Devamını Oku »