İstanbul Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı takımlar, Sultanbeylide zeytin ve zeytinyağı satışı yapan toptancılar ile şarküterilerde kontrol yaptı. Kontrole İstanbul Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca da katıldı. Depo ile reyonlardaki eserlerden numune alındı numuneler incelenmek üzere laboratuvarlara gönderildi.
15 NUMUNEDEN 8’İNDE OLUMSUZLUK ÇIKTI
Denetimler sırasında açıklama yapan İstanbul Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, “Sayın Bakanımızın talimatından sonra kontrollerimizi başlattık. İstanbulda 131 bin besin işletmesi var. Bu vakte kadar 206 bin kontrol gerçekleştirdik. 28 Kasım’dan bugüne kadar 2 bin 521 besin kontrolü gerçekleştirdik. Zeytinyağı, bal, süt ve süt eserleri, et ve et eserleri taklit ve tağşiş açısından sorunlu eserler olduğu için biraz daha dikkatli davranıyoruz. Vatandaşlarımıza şunu söylüyoruz. Piyasa fiyatlarının altında olan muteber olmayan besinle ilgili olarak kesinlikle dikkat etmeleri lazım. Elektronik satış yapan yerlerden de numune alıyoruz. Bugüne kadar aldığımız zeytinyağında 8 numunede olumsuzluk tespit ettik. 28 Kasım’dan itibaren 39 ilçemizde 15 numune aldık.” dedi.
ÜÇÜNCÜDE TİCARETTEN MEN
Karaca, “Taklit ve tağşiş istikametinden olumsuz çıkan numunelerin sonucunda işletmelerimize 65 bin ile 6 milyon 600 bin ortasında idari para cezası uygulanıyor. Kişinin şirketin firmanın gayrisafi ulusal hasılasına nazaran ikincide iki katına çıkarılıyor. Üçüncüsünde ise savcılığa kabahat duyurusunda bulunularak ticaretten men ediliyor. ” dedi.
“İZNİ OLUP OLMADIĞINI OKUSUNLAR”
Karaca, “En uygun denetçi tüketicinin kendisidir. Piyasa kıymetinin altında olan eserlere istek etmemeleri, bilmedikleri ya da toplumsal medya mecralarında ya da tanımadıkları yerden eser alırken dikkat etmelerini istiyoruz. Rastgele bir olumsuzluk gördüklerinde etiket okuryazarlığı bizim için epey kıymetli. Besin okur müellifliği diyoruz biz buna. Aldıkları eserlerin üzerinde bakanlığımızdan müsaadesi olup olmadığını okumalılar. Tavsiye edilen tüketim tarihi ile son tüketim tarihini kesinlikle incelemeleri lazım. Rastgele bir şikayetleri olduğunda da Alo 174 Besin Sınırını aradıkları takdirde biz o işletmeyle ilgili gerekli kontrol ve denetimleri yapıp 15 gün içerisinde dönmek zorundayız.” dedi.
“ÜÇTE İKİSİNE KADAR DİĞER YAĞ KATABİLİYORLAR”
İstanbul Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Karaca, “Zeytinyağı alırken fiyatına dikkat etsinler. Çok ucuz olan bir zeytinyağında kesinlikle bir sorun var demektir. Bunu bize kesinlikle bildirsinler. Bize ‘Şüphelendiğimiz bir eser var’ desinler, biz de gereken süreci yapalım. Zeytinyağında bazen 3’te 2’sine kadar diğer yağ katabiliyorlar. Zeytinyağında çok ağır bir biçimde taklit ve tağşiş karşımıza çıkıyor. Bununla ilgili tedbirlerimizi de aldık” diye konuştu.
