Bu yıl 800 bin büyükbaş hayvan ithal edildi
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Lideri Bülent Tunç, ithal edilen canlı hayvanların et fiyatlarının düşüşü istikametinde piyasaya olumlu tesirde bulunmadığını belirterek, “Getirilen canlı hayvanlar küçük işletmecilere de istikrarlı dağıtılırsa fiyat dalgalanmalarının önüne geçilebilir.” dedi.
Tunç, AA muhabirine, kırmızı et fiyatlarına ve büyükbaş hayvancılık bölümüne ait değerlendirmede bulundu.
Bu yıl yurt dışından yaklaşık 800 bin canlı büyükbaş hayvan getirildiğini tabir eden Tunç, “İthal edilen canlı hayvanların küçük işletmelere bir yararı yok. Bu nedenle piyasaya olumlu tesirini göremiyoruz. Büyük işletmelerin ithalat müsaadesi var.” diye konuştu.
Kırmızı et fiyatlarındaki fiyat artışlarına dikkati çeken Tunç, şu değerlendirmede bulundu:
“Yapılan canlı hayvan ithalatına karşın fiyatlar yükseldi. Kilogramı 120 liraya mal edilen ithal canlı hayvanlar, küçük işletmelere yaklaşık 200 liradan satılıyor. Büyük işletmeler hayvanları kendi iş yerlerinde pahalandırıyor. Kalan kısmı ise besiciye değerli fiyattan satılıyor. Bu durum iç piyasada fiyatları artırıyor. Kısa müddet evvel 220 lira olan ortalama kilogram başına et kesim fiyatı 300 liraları gördü. Küçük işletmecilerin elindeki hayvan sayısının artması lazım. Getirilen canlı hayvanlar küçük işletmecilere de istikrarlı dağıtılırsa fiyat dalgalanmalarının önüne geçilebilir.”
‘İŞLETMELER KÜÇÜK ÇAPLI OLMALI’
Küçük işletmelerin piyasada rekabetçi pozisyona gelmesi gerektiğini vurgulayan Tunç, ülkede dalın de küçük işletmeleri düşünerek hareket etmesi gerektiğini lisana getirdi.
Tunç, dünyada 20 bin baş hayvana sahip işletme bulunmadığına işaret ederek, şöyle konuştu:
“Ülkemizde büyük işletmelerin hayvan sayısı giderek artıyor. Bu işletmeler hayvanı, hatta yemi bile dışarıdan getiriyor. Ayrıyeten bu işletmelere dayanak verildiğinde kamu kaynakları da yanlış kullanılmış oluyor. Büyük işletmeler ithal getirdikleri canlı hayvanlarla üretime katkı sağlamıyor. Ülkede hayvan işletmelerinin küçük çaplı olması ve bunun teşvik edilmesi lazım.”
HAYVAN SAYISI ARTMALI
Tunç, hayvancılık bölümünün rekabet şartlarının de uygunlaştırılması gerektiğini bildirdi.
Sektörde hayvan sayısının artması için çalışıldığını vurgulayan Tunç, şunları kaydetti:
“Sektöre sağlanan takviyeler üreticilerimize yararlı oluyor. Verilen dayanakları de düşündüğümüzde bölümün büyümesi gerekiyor lakin bilhassa hayvan sayısının artmaması büyük bir sorun. Hayvan sayısında kalıcı bir artış yaşandığında kırmızı et fiyatlarında da bu üslup dalgalanmalar yaşanmayacaktır.”
