Ebeveynler dikkat! Çocuklarda felç ve kalp krizi riskini artırıyor
Uzmanlar, çocukları kalori, yağ ve şeker açısından yüksek diyetlerle beslemenin ergenlik periyodunda kan damarlarına ziyan verebileceğini söylüyor.
Yeni bir araştırma, daha yüksek kalori alımına ek olarak daha fazla şeker ve yağ tüketen gençlerin, 17 yaşlarında daha sağlıklı beslenenlere nazaran daha sert arterlere sahip olduklarını ortaya çıkardı. Ayrıyeten zerzevat, meyve, fasulye ve baklagiller, balık ve Akdeniz şekli bir diyetle beslenen çocuklarda 17 yaşında arteriyel sertleşmelerin daha az olduğu görüldü.
Damarlardaki sertlik yüksek tansiyon, felç ve kalp krizi riskini artırır.
British Journal of Nutrition’da yayınlanan yeni çalışmada 4.700’den fazla çocuğa ilişkin bilgiler incelendi. 7 ve 10 yaşlarında kalori, yağ ve şeker açısından yüksek, lif açısından düşük diyet uygulayan çocukların, çocukluklarında daha az kalorili, yağlı ve şekerli yiyecekler yiyen çocuklara kıyasla 17 yaşında daha sert arterlere sahip olduklarını gösterdi.
Akdeniz stili diyetlere bakıldığında da uzmanlar balık, zerzevat, meyve ve fasulye üzere yiyecekleri daha fazla tüketen çocuklarda 17 yaşında arteriyel sertliğin azaldığını buldu.
Uzmanlar, her çocuğun kalori gereksiniminin farklı olduğunu ve bunun yaşına, büyüklüğüne ve ne kadar antrenman yaptığına bağlı olduğunu söyledi.
Araştırmayı yöneten, Bristol Üniversitesi, Bristol Tıp Fakültesi’nden BHF araştırma vazifelisi Dr. Genevieve Buckland şunları söyledi: “Araştırmamız, gelecekteki kalp problemleri riskini azaltmak için çocukluktan itibaren istikrarlı beslenme alışkanlıkları geliştirmenin ehemmiyetini vurguluyor.”
BHF’nin tıbbi yönetici yardımcısı Dr. Sonya Babu-Narayan şunları söyledi: “Sağlıklı beslenmenin herkes için kolay seçenek olmasını sağlamak ismine hükümetin gözü pek ve kapsamlı bir yaklaşıma gereksinimi var. Bu, abur cubur pazarlamasını engellemek için gecikmiş maddelerin ilerletilmesini ve sanayiyi günlük besinlerdeki tuz ve şeker düzeylerini azaltmaya teşvik etmeyi içerir. Lakin o vakit çocuklara nerede yaşarlarsa yaşasınlar uzun ve sağlıklı bir hayat sürme fırsatını vermiş olacağız.”
Atherosclerosis mecmuasında yayınlanan farklı bir çalışma da ergenlik devrindeki yüksek kolesterol seviyelerinin erken kalp hasarına ve mevte neden olabileceğini kaydetti.
