Çiğ süt üretiminde alarmlar çalıyor
Adana Çiftçiler Birliği Keyifli Hakikat, “Çiğ süt maliyeti 7.50 olarak açıklanan fiyatı geçti. Üretici maliyetinin altında satarak ziyan ediyor. Üretici daha çok baskı altında tutulursa kriz kaçınılmaz. Çiğ süt primi tekrar 1 TL olmalı” dedi.
Adana Çiftçiler Birliği Keyifli Hakikat, çiğ süt üretiminde yaşanan krizin geldiği kritik düzeyle ilgili açıkalama yayınladı.
Ulusal Süt Kurulu (USK) tarafından belirlenen çiğ süt fiyatları en son 15 Mayıs tarihinden itibaren 7.50 TL olarak açıklandığında baz alınan Nisan ayı çiğ süt maliyeti 5.88 TL olduğunu hatırlatan Yanlışsız, “Artan yem, personellik, güç ve başka sarf gereçleri sonucu USK’nın Temmuz ayı için yaptığı hesaplamada 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 7.22’ye yükseldi” dedi.
Ağustos ayında da artırımların devam ettiğini ve kurlardaki artış dikkate alındığında şu anda çiğ süt üreticisinin maliyetin altında çiğ süt satarak ziyan ettiğini vurgulayan Memnun Yanlışsız şöyle devam etti:
“Bunun sonucunda hayvancılığı bırakarak kapatılan işletme sayıları ve bölüme sevk edilen dişi hayvan varlığımız her geçen gün artmaktadır. Bu makûs gidişat, süt ve süt eserleri üretimi kadar ileride büyükbaş et üretimini de olumsuz etkileyecektir.”
“PRİM 1 TL’YE ÇIKARILMALI”
“Hayvancılıkta tehlike sinyalleri çalarken, “çiğ süte artırım yapılırsa, yeme de artırım yapılır” mantığıyla hareket etmeye devam edilir ve çiğ süt üreticisi daha fazla baskı altına alınırsa Türkiye’de çok yakın vakitte süt kriziyle karşı karşıya kalmamız kaçınılmazdır.
Bu nedenle USK’nın hemen toplanıp, Ağustos ayı maliyetlerini çıkararak, 1 Eylül’den geçerli olacak formda çiğ süt fiyatlarını yine revize etmesi ve bu yeni fiyatın süt ve süt eserleri aracılığıyla tüketiciye olumsuz yansımaması için bakanlık tarafından verilen çiğ süt priminin tekrar 1 TL’ye çıkarılması gerekmektedir.”
ÇİFTÇİYE TAKVİYE ÇAĞRISI
“Tarım ve hayvancılığın stratejik kıymetinin pandemi vesilesiyle daha güzel anlaşıldığı bu günlerde çiftçimizin üretimden kopmaması için başta TOBB, TÜSİAD ve MÜSİAD olmak üzere tüm Ziraat odaları, Damızlık Birlikleri, Süt Birlikleri, Hayvancılık Kooperatifleri ile SETBİR üzere süt sanayicilerini temsil eden kuruluşları da bu hususta çiftçiye ve üretene takviye olmaya çağırıyorum.”
