Minik Şeflerin Hazırlayabileceği Başlangıç Yemek Tarifleri

Neden Çocukların Yemek Yapmayı Öğrenmesi Gerekir?
Bazı tarifleri kendileri oluşturmak için sabırsızlanan, keyifli vakit geçireceği için heyecanlanan ve en önemlisi de lezzetli yemekler yapıp bunları afiyetle tüketen çocuklar, hayatın bir gerekliliği olarak yemek yapmayı erken dönemlerde öğrenmeliler. Çocuğunuzun yemek yapmasına izin vermeniz, ailecek eğlenceli bir macera yaşamanıza da olanak tanır. Yemekler üzerinde çalışmak, beceri geliştirmek ve öğrenmek, çocuğunuz için benzersiz bir deneyimdir. Çocuklarınızı mutfak etkinliğine davet etmeden önce şunları göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederiz:
Sürekli denetleyecek olsanız bile kızartmalardan kaçınmalısınız.
Çocuğunuzun anlayacağı şekilde, mutfak kurallarını ona anlatmalısınız.
Mutfakta olası yangınlar ve tehlikeler hakkında bilgi vermelisiniz.
Birlikte yemek pişireceğiniz her etkinlikte ona genel kuralları ve bilmesi gerekenleri tekrar hatırlatmalısınız.
Çocuğunuz okul çağında değilse, ona küçük görevler verebilirsiniz. Örneğin, mayonez sıkmak ve kurabiye yuvarlamak gibi.
Söz konusu yemek olduğunda, anneler mutfaktan çıkamaz. Güne kahvaltı hazırlamakla başlanır, onu öğle yemeği takip eder, sonrasında ise akşam yemeği ile kapanış yapılır. Ancak eğer evde 10-12 yaşlarında bir çocuk varsa bir günlük öğünü onun hazırlamasına izin vererek kendini şımartabilirsin. Düşüncesi bile ne güzel, değil mi? Çocuğun yapabileceği yemekler hakkında bilgi sunduğumuz bu yazıda, sen de kendi çocuğun için bir liste hazırlamakla işe başla! Kahvaltı, öğle ve akşam yemeğinin ardından bir tatlı güzel gider doğrusu. Hele de bu yemekler, çocuğunun ellerinden çıkmışsa! Haydi, gel çocuğun yapabileceği yemek tariflerini sıralamaya başlayalım.

Çocukların Evde Kolayca Yapabileceği Yemekler

Çocukların evde yapabileceği yemekler hakkındaki reçeteyi vermeye başlamadan önce güvenlik konusunun birincil öneme sahip olduğunu hatırlatmak isteriz. Eğer çocuğun 10 yaşından küçükse onun mutfakta yalnız kalmasına müsaade etmemen ve bıçak, mikser, rende, blender gibi kesici ve tehlikeli aletlerle haşır neşir olmamasına dikkat etmen son derece mühim. Bu gerekli hatırlatmayı da yaptıktan sonra çocuğun yapabileceği kolay yemekler listemize başlayabiliriz. İlk sırada tabi ki kahvaltılıklar yer alıyor. Bakalım, çocuklar kahvaltı özelindeki hünerlerini hangi yemeklerde sergileyebilir.

Sucuklu Omlet
Sucuklu omlet desek çok mu tahmin edilebilir oluruz? Ancak bir kahvaltının olmazsa olmazı sucuklu yumurtayı çocuğun elinden yemediysen, kahvaltı etmiş sayılmazsın. O halde 10 yaşından büyük çocukların (hatta 8 ya da 9 yaş bile bu kolay tarifi hazırlamak için yeterince büyük olabilir.) kolayca hazırlayabileceği leziz bir sucuklu yumurta için malzemeleri sıralayalım.

Kişi sayısı kadar yumurta
Sucuk
Tuz
İsteğe bağlı karabiber, pul biber
Tereyağı

Öncelikle yumurtaları bir kabın içine kırmakla işe başlanıyor. O sırada tavayı ocağa koyup altını kısık ateşte açmak iyi olabilir. Kırılan ve göz göz olan yumurtalar bir çırpıcı ya da çatal yardımıyla hızla karıştırılıyor. Ardından yemeğin tadını veren tuz devreye giriyor. Bir çimdik tuz, karabiber ve pul biber de karışıma eklendikten sonra işin en büyük kısmı tamamlanmış demektir. Isınan tavanın içine bir miktar tereyağı ekleniyor ve dilimlenmiş sucuklar burada bir süre kızartılıyor. Daha sonra hazırladığımız yumurta karışımı pişmek üzere tavaya aktarılıyor. Ta da! Leziz mi leziz kahvaltılığımız hazır!

Fırında Patates

İkinci sırada, kahvaltılıkların şahı, fırında patates var. Bu tarifi hazırlarken el mahareti ve bıçak kullanma yeteneği bulunduğu için 10 yaşından küçük çocukların fırında patates yapmasını çok fazla önermiyoruz. Sırada lezzetli bir fırında patates hazırlamak için gerekenler var.

3-4 adet patates

Tuz

Karabiber

Köri

Tatlı kırmızı toz biber

Zeytinyağı
Patatesleri elma dilimler halinde kesiyoruz. Bu esnada çocuğunun yanında olman onun güvenliği açısından son derece önemli. Desteğe ihtiyaç duyduğu her anda ona yardımcı olmanda hiçbir sakınca yok. Patates hem çocukların hem yetişkinlerin en sevdiği sebzeler arasında yer alıyor. Dolayısıyla biz de bu kahvaltılık tarifini seçerek günün ilk öğününe lezzet katmak istedik. Daha sonra dilimlediğimiz patatesleri zeytinyağı ile yağlıyoruz ve en sonunda tüm baharatları belli ölçülerde ekliyoruz. Bu aşamada her bir patates diliminin bu sosa bulanmış olmasına özen göstermelisin. Fırında patatesin lezzetli olmasının ilk koşulu budur. Önceden 180 derecede ısıtmaya başladığımız fırında yarım saat kadar kalan patatesler kahvaltı sofrasındaki yerini almaya hazır. Afiyet olsun!
Çocuklar, öğle yemeklerini de pekala hazırlayabilir. Birkaç kolay tarif bulmakla işe başlayabilirsin. Biz senin yerine o kısmı hallettik. Aşağıda çocuğunun rahatça hazırlayabileceği öğle yemeği tarifleri var. Çocuğun mutfakta çalışsın, sen kahveni yudumla!

Basit Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler
1 paket makarna
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Zeytinyağı

Kolay ve püf noktası da var. . Öncelikle suyumuzu tencereye alıp kaynatıyoruz suyumuz fokurdayınca makarnamızı ekliyoruz üzerine tuzumuzu ekleyip pişmeye bırakıyoruz piştikten sonra ” bir bardak makarnanın suyunu alıyoruz” daha sonra makarnayı süzüyoruz. Tenceremizi alıp yağ ve salçamızı koyup kavuruyoruz sonra ayırdığımız suyu üzerine döküyoruz biraz içine çektikten sonra makarnalarımızı ekleyip iyice karıştırıyoruz makarnamız hazır, afiyet olsun.