Barbekü sosu severleri evlerine alabiliriz. Patates ve hamburgerin lezzetlisi barbekü sosları evinizde yapmak çok kolay!
Barbekü sosu, özellikle et yemeklerine lezzetli bir tat vermek için kullanılan özel bir sos türüdür. Barbekü sosu nasıl yapılır sorusunun cevabını merak edenler için hazırladığımız bu yazıda malzemeleri, yapımı ve farklı kullanım önerilerini anlatacağız. Siz de evinizde lezzetli bir barbekü sosu hazırlayarak yemeklerinizin tadını arttırabilirsiniz. İşte birbirinden farklı ve çok lezzetli barbekü sos tarifleri…
Bir konuda hemfikir olalım; barbekü sosu, dokunduğu hemen her şeyi daha da iyi hale getiren kahraman bir sostur! İster sulu bir pirzolada, ister lezzetli bir sandviçte; ister marine veya çeşni olarak kullanılsın, barbekü sosu tonlarca lezzet içerir.
Geleneksel çeşitleri de var
Domates bazlı barbekü sosunun yanı sıra; Memphis, Texas, Carolina veya Alabama gibi geleneksel ve bölgesel barbekü sosları stilleri vardır. Diğer popüler barbekü sosu stilleri ise sirke bazlı, hardal bazlı ve mayonez bazlı barbekü sosudur.
Temeli, bilindik ürünler
Domates bazlı barbekü sosu en bilinen sostur ve neredeyse tüm marketlerde de en kolay bulunanıdır. Sosun temeli ketçap, domates salçası veya domates püresidir. Kansas City, Teksas ve Memphis gibi diğer bölgelerin barbekü sosu budur.
Güney Carolina bölgesinde ise hardal bazlı barbekü sosu kullanılır. Bu sos, daha baharatlı ve keskin bir tada sahiptir.
Alabama White Sauce
İçlerinden en ilginci ise “Alabama White Sauce” olarak da bilinen mayonez bazlı barbekü sosudur! Sirke, limon ve baharatlar bu eşsiz barbekü sosuna lezzetli bir tat verir, ayrıca kremsi yapısı ızgara tavuğa çok yakışır.
Domates Bazlı Barbekü Sosu Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 su bardağı ketçap
- ¼ fincan elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte sık sık karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
Tamamen soğumasını bekleyin. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.
Sirke Bazlı Barbekü Sosu Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 2 çay kaşığı esmer şeker
- 1½ çay kaşığı acı sos
- ¾ çay kaşığı kırmızı pul biber
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Tüm malzemeleri orta boy bir kapta şeker eriyene kadar çırpın. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.
Hardal Bazlı Barbekü Sosu Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 su bardağı sarı hardal
- ¼ fincan bal
- ¼ fincan elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı koyu kahverengi şeker
- 1 yemek kaşığı kanola yağı
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- Bir tutam kırmızı biber
Tüm malzemeleri orta boy bir tencerede çırpın. Orta ateşte, bal ve şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin.
Tamamen soğumasını bekleyin. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.
Mayonez Bazlı Barbekü Sosu Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 su bardağı mayonez
- ¼ fincan elma sirkesi
- 2 çay kaşığı taze limon suyu
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1¼ çay kaşığı hazırlanmış yaban turpu, isteğe bağlı
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- ½ çay kaşığı şeker, isteğe bağlı
- ½ çay kaşığı tuz
- Bir tutam kırmızı biber
Tüm malzemeleri orta boy bir kapta çırpın. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.
Barbekü sosu ile ilgili en çok merak edilenler…
Barbekü sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Barbekü sosu, özellikle et yemekleriyle servis edilir. Köfte, tavuk, sosis, biftek ve kırmızı et gibi çeşitli et türleriyle servis edilebilir.
Barbekü sosu nasıl saklanır?
Barbekü sosu, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 hafta kadar saklanabilir.
Barbekü sosu nasıl daha baharatlı yapılır?
Barbekü sosunu daha baharatlı yapmak isterseniz, acı toz biber miktarını arttırabilirsiniz.
Barbekü sosu nasıl daha tatlı yapılır?
Barbekü sosunu daha tatlı yapmak isterseniz, esmer şeker miktarını arttırabilirsiniz.
Barbekü sosu ne kadar süre pişirilmelidir?
Barbekü sosunu kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirmek yeterlidir.
Barbekü sosu yaparken başka baharatlar ekleyebilir miyim?
Tabii ki, barbekü sosuna kişisel tercihlerinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz. Ancak önerilen tarife sadık kalmak daha iyi sonuçlar elde etmenizi sağlayacaktır.
Onedio’nun haberine göre, barbekü sosu yapmak oldukça basit bir işlemdir. Bu yazıda verilen tarife uyarak, kendi ev yapımı barbekü sosunuzu kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu sos, et yemeklerinizin lezzetini arttıracak ve misafirlerinizi etkilemenizi sağlayacaktır. Denemenizi tavsiye ediyoruz!
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
