Kemeri geçtik, boğazımız sıkılacak
Yeni ekonomi idaresinin birinci kemer sıkma adımı ucuz ekmeği vurdu. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) fakir ekmek yiyebilsin diye uygulanan ucuz un dayanağına seçimlerin çabucak akabinde son verdi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, takviyenin kaldırılmasıyla birlikte 50 kilogramlık bir çuval ekmeklik unun fiyatının 350 liradan 500-550 lira bandına yükseldiğini bildirdi. Balcı, un fiyatlarının yanı sıra temmuzda zamlanacak taban fiyatla birlikte ekmek maliyetinin daha da artacağını, ekmek artırımı için önümüzdeki günlerde odaların resmi müracaat yapacağını söyledi.
Mine Ataman
ZAM 3 LİRAYI BULUR
Tohum Platformu Kurucusu Mine Ataman, takviyeye devam edilmemesi halinde 5 liraya satılan 200 gram ekmeğin 8 liraya çıkabileceğini açıkladı. 2021 sonunda doların çok yükselmesi, akaryakıt fiyatlarının 3 katına çıkması, doğalgaz ve elektrik artırımları ile buğday fiyatlarının tavan yapması üzerine ekmekte harikulâde artırım baskısı oluşmuş, ekmeği ucuzlatmak için Hazine üzerinden fırıncılara ucuz un takviyesi sağlanmaya başlamıştı. Bu dayanak sayesinde TMO 7.5 liralık 1 kilo buğdayı un fabrikalarına 4.5 liradan verdi. Fabrikalar da 500-550 liralık 1 çuval unu fırınlara 325-360 liradan sattı. Böylelikle ekmek fiyatlarının 5 lira civarında kalması devlet takviyesiyle sağlanabildi.
31 MAYIS’TA BİTTİ
Ancak ucuz un takviyesi, seçimlerden çabucak sonra, 31 Mayıs prestijiyle sona erdi. Yeni iktisat idaresi, Hazine’ye kıymetli yük getiren takviyeye devam konusunda şu ana kadar rastgele bir adım atmadı. Federasyon Lideri Balcı, “Un dayanağı yeniden olur mu, olmaz mı bilemiyoruz. Yeni iktisat idaresinin vereceği karara nazaran ekmek fiyatında önümüzü görebileceğiz” dedi.
Unculara nazaran artırım gerekmez
Fırıncılar ekmeğe yüzde 50 ile 60 ortasında artırım beklerken Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Lideri Haluk Tezcan, 5 liralık ekmeğin içindeki unun maliyetinin 2 lirayı geçmeyeceğini, bu nedenle takviyenin kesilmesinin ekmekte çok büyük artırım baskısına yol açmayacağını ileri sürdü. 325 liraya sattıkları un fiyatının dayanağın kesilmesiyle ortalama 480 liraya çıktığını belirten Tezcan, ekmek üretiminde personellik, nakliye, kira ve güç maliyetlerinin undan çok daha fazla tesir ettiğini, ekmeğe un kaynaklı yüksek bir artırım olmayabileceğini söyledi.
