Tavuk eti üretimi mayısta arttı

TÜİK, 2023 yılı Mayıs ayı ‘kümes hayvancılığı üretimi’ bilgilerini açıkladı.

Buna nazaran, mayıs ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran hindi eti üretimi yüzde 14,1, tavuk eti üretimi yüzde 5,1, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,4 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 2,1 arttı.

Ocak-Mayıs periyodunda bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 2,3, hindi eti üretimi yüzde 2,8 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 5,8 azaldı.

Bir evvelki ay 180 bin 495 ton olan tavuk eti üretimi mayıs ayında yüzde 16,4 artarak 210 bin 14 ton oldu.

Bir evvelki ay 1 milyar 645 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi mayıs ayında yüzde 0,05 azalarak 1 milyar 644 milyon 770 bin adet oldu.