Çiğ süte yüzde 35 artırım
Ulusal Süt Kurulu çiğ inek sütü tavsiye fiyatının 8,5 TL’den 11,50 TL’ye çıkarılmasına karar verdi.
Açıklanan fiyata takviye priminin dahil edilmediği belirtti.
USK’nin internet sitesinde yer alan duyuruda, 1 Ağustos 2023’ten itibaren geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatının litre başına 11,50 lira olarak belirlendiği anımsatılarak, şunlar kaydedildi:
1 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek halde (çiğ süt dayanağı hariç) 11,50 TL olarak belirlenmiştir.
Soğutma, nakliye ve başka cari masraflar üretici tarafından karşılandığı takdirde bu sarfiyatlar üreticiye ek olarak ödenecektir.
EKİM 2022’DEN BERİ FİYAT AÇIKLANMIYORDU
USK en son 14 Ekim 2022’de çiğ süt tavsiye fiyatını değiştirmiş ve üreticinin eline litre başına net 8,5 lira geçecek halde belirlenmesine karar vermişti.
Artan maliyetlere rağmen çiğ süt tavsiye fiyatının değişmemesi yansılara neden olurken, maliyetlerle başa çıkmakta zorlanan çiftçiler hayvanlarını kısma veriyor.
Diğer bir yandan çiftçinin sattığı çiğ süt fiyatlarındaki artış endüstricinin maliyetlerinde de artışa yol açacağı için, bu artışın perakende süt fiyatlarına da yansıması bekleniyor.
