Kan Grubu Diyetinin Arkasında Herhangi Bir Bilimsel Kanıt Var mı?
Kan grupları, insan kanını kırmızı kan hücrelerinin yüzeyinde belirli antijenlerin ve kan plazmasındaki antikorların varlığına veya yokluğuna göre sınıflandırmak için bir sistemdir. Birkaç kan sınıflandırma sistemi vardır, ancak en iyi bilinen ve yaygın olarak kullanılanı ABO sistemidir.
ABO sistemi kanı dört ana gruba ayırır: A, B, AB ve O. Bu gruplar iki antijenin (antijen A ve antijen B) varlığına veya yokluğuna göre belirlenir. Bir kişide antijen A, antijen B ve her iki antijen bulunabilir. (AB grubu) veya hiçbiri (O grubu). Ek olarak, her grubun kan plazması, karşıt antijenlerle reaksiyona giren karşılık gelen antikorları içerir. Kanın bu şekilde sınıflandırılması, transfüzyonlarda ve donör ile alıcı arasındaki kan uyumluluğunda büyük önem taşır. Örneğin, A kan grubuna sahip kişilerde kırmızı kan hücrelerinde A antijeni ve plazmada B antijenine karşı antikorlar bulunur. A ve O grubu donörlerden kan alabilirler, ancak B ve AB grubu donörlerden kan alamazlar.
Uygun olmayan bir kan grubunun transfüzyonu, bağışıklık reaksiyonları ve hemolitik anemi dahil olmak üzere ciddi sorunlara neden olabilir. ABO sisteminin yanı sıra, kırmızı kan hücrelerinin yüzeyinde Rh faktörünün varlığını veya yokluğunu ifade eden Rh sistemi gibi başka kan sınıflandırma sistemleri de vardır. Bu sistem kanı Rh-pozitif ve Rh-negatif olarak ayırır. ABO ve Rh sistemleri arasındaki kombinasyon tam kan sınıflandırmasını verir, örneğin A Rh+, B Rh-, AB Rh+, vb. Kan grupları sadece transfüzyonlarda değil, nakillerde, gebelikte ve bazı hastalıklarda uygunluğun belirlenmesinde de önemlidir.
İşte kan grubu beslenmesiyle ilgili bazı faydalar :
Geliştirilmiş sindirim fonksiyonu Bu kavramın savunucuları, kan grubuyla eşleşen yiyeceklerin daha iyi sindirim işlevi sağladığını ve gıda intoleransı ve alerji riskini azalttığını iddia ediyor.
Geliştirilmiş sağlık ve bağışıklık sistemi kan grubuna göre doğru beslenmeyi takip etmek sağlığı iyileştirebilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilir.
Bazı insanlar, daha az alerji, daha iyi enerji ve daha az iltihaplanma gibi daha az sağlık sorunu yaşadıklarını iddia ediyor. Bunun nedeni, diyetin sindirimi daha kolay olan ve metabolizmayı destekleyen yiyeceklere odaklanmasıdır.
Yine bu diyeti uygulayan bazı insanlar, kan grubu diyeti uygulamalarının kendilerini daha enerjik ve daha iyi bir ruh halinde hissetmelerine yardımcı olduğunu iddia ediyor. Bunun nedeni, diyetin daha kolay sindirilebilen ve normal beyin işlevini destekleyen besinler sunması olabilir.
Beslenme kavramına göre, kan grubuna göre her kan grubunun, o gruba yararlı ya da uygun olmayan belirli besinleri vardır. Bu kavramı destekleyecek hiçbir bilimsel kanıt olmamasına rağmen, bazı insanlar bundan fayda gördüklerini iddia etmektedir.
Her kan grubu için önerilen bazı yiyecek örnekleri:
A Grubu: A grubundaki kişilere, meyveler, sebzeler, turunçgiller, soya, tahıllar, baklagiller ve balık içeren vejetaryen veya daha fazla vejetaryen bir diyet yemeleri önerilir. Kaçınılması gereken yiyecekler – et, süt ve glüten.
B Grubu: B grubundaki kişilere et, balık, süt ürünleri, tahıllar, sebzeler, yumurtalar ve bazı meyveleri içeren çeşitli bir diyet yemeleri önerilir. Kaçınılması gereken yiyecekler – glüten, hindistancevizi yağı ve belirli tahıllar.
AB Grubu: AB grubundaki kişilere meyve, sebze, süt ürünleri, balık, et, tahıl ve baklagilleri içeren karma bir diyet yemeleri önerilir. Kaçınılması gereken yiyecekler glüten, kahve ve belirli et türleridir.
O Grubu: O grubundaki insanlara et, balık, sebze, meyve ve tahıl içeren protein açısından zengin bir diyet yemeleri önerilir. Gluten, süt ürünleri ve belirli tahıl türlerinden kaçınmak iyidir.
