Altınbaş Üniversitesi Gastronomi öğrencileri PınarOnline ile buluştu
İSTANBUL (AA) – Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve PınarOnline, geleceğin şeflerini sürdürülebilir mutfak konseptleriyle buluşturmak amacıyla işbirliğine gitti.
Üniversiteden yapılan açıklamaya göre, işbirliği çerçevesinde Altınbaş Üniversitesi Gastronomi öğrencileri, “Sürdürülebilir Mutfak” projesiyle PınarOnline ile buluşurken, genç şefler geleceğin tariflerini hazırlayacak.
Son yıllarda sıklıkla duyulan “sürdürülebilirlik” kavramı, günlük yaşam pratiklerine dahil edildiği ölçüde anlamlı hale geliyor.
Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ve PınarOnline da bu kapsamda işbirliğine giderken, gastronomi öğrencileri, 14 haftalık özel bir ders programıyla öğrendiklerini, mutfakta sürdürülebilirlik ve sıfır atık kapsamında yaratıcı tariflere dönüştürecek.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Altınbaş Üniversitesi Öğretim Üyesi, Öğrenci Dekanı Dr. Duygu Kotan Türkden, sürdürülebilirliği içselleştirdiklerini ve akademik eğitimde mesleki etiğin bir parçası haline getirdiklerini belirtti.
Hedeflerinin mühendislikten eczacılığa kadar tüm branşlara bu kavramı yerleştirmek olduğunu aktaran Türkden, ilk uygulamasını da “Sürdürülebilir Mutfak” projesi ile yaptıkların anlattı.
Türkden, “Diğer önem verdiğimiz konu da sektör işbirlikleri. Paydaşlarla ortak akıl ve işbirliği bizim kültürümüzün bir parçası. İçinde bulunduğumuz yüzyıl da zaten bunu gerektiriyor. Sürdürülebilir bir gelecekte öğrencilerimizin gerçek dünya deneyimi kazanmalarını sağlayacak önemli bir adım olarak görüyoruz.” ifadelerini kullandı.
– “Sürdürülebilirliği desteklemeye devam edeceğiz”
PınarOnline Dijital Dönüşüm ve E-ticaret Direktörü Bilge Kalpaklıoğlu Eyilik de sürdürülebilirliğe son derece önem verdiklerini, bu alanda birçok projeye imza attıklarını belirterek, şunları kaydetti:
“Sürdürülebilirlik bizim kuruluş felsefemizde yer alıyor. Sürdürülebilir bir dünya için PınarOnline olarak birçok proje geliştirdik. Gıda israfıyla mücadele ve sürdürülebilir mutfak uygulamaları günümüzde büyük önem taşıyor. Geleceğin şeflerine, kaynaklarımızı ve çevremizi koruyarak çalışma bilincini aşılamak için Altınbaş Üniversitesi'nde PınarOnline ile Sürdürülebilir Mutfak dersini açtık. PınarOnline'ın desteğiyle başlayan derslerle şefler, günümüz sağlık, etik ve çevresel sorunlarına karşı duyarlılık kazanacaklar. PınarOnline olarak sürdürülebilirliği desteklemeye devam edeceğiz.”
– Projeyle sürdürülebilirliğin de mutfaklarda nasıl uygulanabileceği gösteriliyor
Verilen bilgiye göre, proje kapsamında 14 hafta boyunca, Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine sürdürülebilir mutfak konseptini benimsetmek ve geleceğin profesyonellerini bu alanda yetiştirmek amacıyla kapsamlı bir ders programı hazırlandı.
PınarOnline'ın destekleriyle hazırlanan müfredatla sürdürülebilir mutfak anlayışını benimsetmek esas alındı. Ayrıca öğrencilerin gelecekte mesleklerini icra ederken sağlık, etik ve çevresel sorunlara duyarlı şefler olmaları hedeflendi.
İşbirliği kapsamında, öğrencilere sürdürülebilir malzeme kullanımı, gıda atıklarının azaltılması ve sağlıklı beslenmeye uygun yemek yaparken malzemelerini nasıl kullanmaları gerektiği de anlatılıyor.
Altınbaş Üniversitesi ve PınarOnline, bu projeyle sadece lezzetin değil, aynı zamanda sürdürülebilirliğin de mutfaklarda nasıl uygulanabileceğini göstermeyi amaçlıyor.
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
