Bağışıklık sisteminiz kışa hazır mı?

Mevsimsel değişiklikler insan sıhhatini olumsuz tesirler ve bir ahenk süreci gerektirir. Sonbahar ve kış aylarında hava sıcaklıklarının değişmesiyle birlikte bağışıklık sistemimiz zayıflar, hastalıklara eğilim artar. Bu ortada metabolizma süratimiz da yavaşlamaya başlar. Hasebiyle bu aylardan itibaren beslenmeden uykuya kadar her alışkanlığımızı gözden geçirip, bağışıklık sistemimizi güçlendirmemiz gerektiğini hatırlatan İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, sağlıklı bir kış için şu tavsiyelerde bulundu:

İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk

1-Bu yiyeceklerden uzak durun

Marketlerde satılan uzun raf ömrü olan paketli yiyecekler; fruktozdan güçlü mısır şurubundan yapılan besinler ve asitli içecekler tüketilmemelidir. Bunlar bağışıklığı zayıflatır. Ambalajlı birçok besinde bol ölçüde tuz vardır. Bunları fazla tüketmek tansiyonu yükselterek kalp krizine neden olabilir. Çok fazla Omega-6 içeren ayçiçeği, mısır, aspir, safran üzere işlenmiş yağlardan ve trans yağlardan uzak durulmalıdır. Omega-6 yağ asitleri metabolizmayı yavaşlatır ve kilo aldırır. Ayrıyeten kafein içeren çay, kahve ve asitli içecekler az ölçüde tüketilmelidir.

2-Bunları tercih edin

Beslenmedeki temel ideoloji taze, pak ve organik zerzevat ve meyve tüketilmesidir. Bol ölçüde antioksidan, anti-kanserojen ve vitamin içeren sebze-meyvelerden kâfi ölçüde tüketmeye uğraş edin. Yeşil yapraklı sebzelerden ıspanak, roka, marul, maydanoz, semizotu sık tüketilmelidir. Yeşil yapraklı sebzeler bol ölçüde Omega-3 içerir ve bu yararlı yağ metabolizmayı hızlandırıcı, kanın akışkanlığını kolaylaştırıcı tesire sahiptir. Bugünlerde Karadeniz ve Marmara Denizi’nde bol ölçüde bulunan ve Omega-3 içeriği somon üzere balıklardan bile daha fazla olan hamsi, istavrit, sardalya tüketilmesi sıhhat açısından çok kıymetlidir. Bunun dışında Brüksel lahanası, brokoli, karnabahar, bamya, havuç üzere sebzeler sıhhat açısından son derece faydalıdır. Her gün 7-8 porsiyon değişik renkli zerzevat ve 2-3 porsiyon da meyve tüketilmelidir. Bir orta uzunluk elma bir porsiyona tekabül eder. Bu boyutta portakal, mandalina, greyfurt, bir orta uzunluk muz, 10 adet üzüm ya da 1-2 adet incir ile meyve tüketimi tamamlanmalıdır. İçinde Omega-3, vitamin, mineral, arginin üzere aminoasitler bulunan kuruyemişlerden ceviz, badem, fındık ve çam fıstığı her gün 1-2 avuç dolusu tüketilmelidir. 10 adet ceviz, 10 badem, 10 fındık, 10 çam fıstığı ülküdür. Kuruyemişler beslenmenin olmazsa olmaz bir kesimidir. Bugünlerde yoğurt, kefir, turşu, boza ve tarhana üzere probiyotiklere de sofranızda yer açın.

3-El hijyeninize itina gösterin

Sağlıklı bir bağışıklık sisteminin gerekliliklerinden biri de ferdî hijyenin sağlanmasıdır.  Enfeksiyonlara karşı hijyen kuralları asla ihmal edilmemelidir. Alınabilecek en kolay ve en tesirli tedbirlerden biri elleri sık sık yıkamaktır.

4-D vitamini depolamaya devam edin

Yaz aylarında güneşlenerek depolanan D vitamini bağışıklığı güçlendirici ve hastalıklara karşı esirgeyici tesire sahiptir. Gereğince güneş ışınlarına maruz kalınmamış ise sonbahar ve kış aylarında da güneşli günlerden yararlanılmalıdır.

5-Erken yatıp erken kalkın

Yeterli ve kaliteli uyku, sirkadiyen ritme uygun olarak gece 23.00 üzere yatağa girmek, sabah 06.00-07.00 üzere uyanmak sıhhat açısından son derece değerlidir. Kaliteli ve kâfi uyku, sağlıklı beslenmeyi ve fizik idmanı tamamlayan en değerli ögedir. Uyku, bedenin tamir ve bakım sürecidir. Uykuda beden yenilenir. Milyonlarca yıl biyolojik atalarımızın yaptığı üzere güneş battıktan sonra yatmalı, doğarken de uyanmalıyız. Genetik yapımız buna nazaran düzenlenmiştir. Erken uyumaya ve erken kalkmaya ihtimam gösterilmelidir. Günde ortalama 7 saatlik kaliteli bir uyku sıhhat açısından son derece değerlidir. Kâfi uyku hastalıklara karşı kollayıcı tesire sahiptir.

6-Bol sıvı tüketin

Günlük en az 2 litre su tüketilmelidir. Şeker eklenmiş hazır meyve suları ve gazlı içeceklerden kaçınmakta fayda var.

7-Akşam saat 20.00’den sonra yemek yemeyin

Sindirim sisteminizin rahatlaması için akşam saat 20.00’den sonra yemek yemeyin. Geç saatte tüketilen her türlü besin bireye daha fazla şeker, daha fazla kolesterol, daha yüksek kan basıncı ve daha fazla yağlanma olarak geri döner.

8-Sabah akşam yürüyün

Sabah erken saatlerde yahut akşam üzerleri yapılacak tempolu yürüyüşler kalp-damar ve sindirim sistemi sıhhati için değerlidir. Tempolu ve en az 30 dakika süren bir yürüyüş şifa üzeredir, hastalıklardan ve obeziteden insanı korur, metabolizmayı hızlandırır.