Yaşam

“Bal şekerlenmezse gerçek bal değil midir” doğru bir tespit midir?

Paylaş:

Balın kristalleşme sürecinin özü bileşiminde saklıdır. Daha doğrusu iki ana bileşen elementinde: glikoz ve fruktoz. Glikoz kolayca kristalleşir ve tatlı bir tada sahiptir. Fruktoz kristalleşmez ve glikozdan 2 kat daha tatlıdır. Yüksek fruktozlu balda fruktoz, glikoz, sakkaroz ve diğer iyi kristalleşen şekerlerin kristallerini çevreler ve böylece balın şekerlenmesini önler.

Bal %30’dan az glikoz içeriyorsa bu tür ballar asla şekerli hale gelmez. Düşük glikoz içeriğine sahip bal çeşitleri vardır, bu tür ballar daha sıvıdır (normal nemde) ve çok yavaş şekerli hale gelir. Ortalama oda sıcaklığınız +23 C’nin üzerindeyse bu bal sıvı halde odada bir yıl kalabilir. Uygun şekilde saklanırsa bu tür ballar bozulmaz ve tüm niteliklerini ve kullanışlılığını korur. Kristalleşme için en uygun sıcaklık +10 – +15 C’dir. Daha yüksek ve daha düşük sıcaklıklarda balın kristalleşmesi yavaşlar.

Yavaş yavaş kristalleşen ballar şunları içerir: adaçayı, akasya, kestane balı.

Balın sıvı kaldığı ve kalitesinin iyi olmadığı seçeneklere bakalım:

1) Olgunlaşmamış bal. Çoğu zaman, acemi arıcılar, balın olgunlaşmasını beklemeden, hızlı bir kar elde etmek için balı pompalarlar veya balın ne zaman olgunlaştığını bilmezler. Karmaşık şekerleri daha basit şekerlere parçalamak için gereken tüm temel reaksiyonların gerçekleştiği ve arıların fazla nemi buharlaştırdığı olgun bal. Bal olgunlaştığında arılar çerçeveleri balmumu kapaklı peteklerle kaplar. Çerçeve tamamen kapatıldığında bal pompalanmaya hazırdır. Olgunlaşmamış bal, kristalleşmeyi kısmen önleyen yüksek bir nem içeriğine sahiptir. Bu tür ballar birkaç ay sonra ayrılıp fermente edilebilir. Fermente balın keskin ve ekşi bir kokusu vardır.

2) Uygun olmayan depolama. Bal çok higroskopiktir (nemi emebilir). Sıcak ve nemli bir ortamda bal nemi emer, bu da ilk durumda kristalleşmeyi önler ve aynı zamanda fermantasyona da yol açabilir.

3) Seyreltilmiş bal. Piyasada çok fazla sahte bal var, bazıları balı şeker şurubu ile seyreltiyor, bazıları ise nişasta veya un ekleyerek sahtenin bal gibi kalın ve viskoz olmasını sağlıyor.

4) Aşırı ısınmış bal. Bal ısıtıldığında sıvı hale gelir. Ama artık +40 C’ye kadar ısıtabilirsiniz. Daha yüksek sıcaklıklarda vitaminler ve tüm faydalı özellikler kaybolur. Bazı satıcılar bala ticari bir görünüm kazandırmak için ısıtıp aşırı ısıtıyorlar. Bal sıvı hale gelir ve kristalleşme özelliğini kaybeder. Bu tür bal hiç kristalleşmeyecektir. Koku pratik olarak kaybolur. Aşırı ısınmış balın rengi koyu kahverengi kehribardır.

Satın aldığınız balın uzun süre sıvı kalması nedeniyle kalitesinden şüphe duyuyorsanız. Biraz şekerli bal bulun (bir çay kaşığı yeterlidir), bir kapta bir çorba kaşığı sıvı bal ile homojen bir kütle elde edecek şekilde karıştırın ve bu karışımı bir kavanoz sıvı balın içine dökün. Kavanozu serin ve kuru bir yere (+10 – +15 C) yerleştirin. Birkaç hafta sonra eğer bal doğal ise mutlaka kristalleşecektir.

Paylaş:

Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.

  • Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
  • Kan dolaşımını hızlandırır,
  • Kronik yorgunluğu azaltır,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
  • Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
  • Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
  • Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
  • Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.

Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN  Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER

  • SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
  • 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
  • Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
  • Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram  tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
  • DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
  • 05523307100-05325466184
  • www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
  • www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
  • www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu