GüncelGündem

Bende Hatırı Büyük Olan Kahvenin Hatırına

Paylaş:

Çocukluk yıllarımda annemin günlerinde kadınların küçük parmakları havada zarifçe tuttukları şık fincanlarda ikram edilen Türk kahvesinin kokusunu içime çeker, annemin bitmiş kahvesinin telvesinden biraz tadardım. “Çocuklar kahve içmez kararırsınız “diye kandırırlardı bizi.

Gençlik yıllarımda Tıp Fakültesinin uzun ders günlerinden sonra iki otobüs değiştirerek ulaştığım
evimizde çalışmam gereken dersler gözümde büyür; bol şekerli, kafeinli kola ile zihnimi toparlayıp
gece boyunca çalışırdım.

Kafeinle kurduğum bu ilişkiye karşın 2000‘li yıllara kadar kahve ile pek temasım olmadı.

Granül suya karıştırılan kahvenin hem tadını pek sevmedim hem de midemle pek geçinmedi zaten.

Sonra ABD’deki çalışma dönemimde sabah erken vizitlerde, hekimlerin ellerindeki uzun kupalardaki
kahvelerinin kokusunu sevip oradaki sosyalleşme deneyimlerim sırasında da kahveye iyiden iyiye
alıştım.

Kendi kahvelerinin dünyadaki en iyi kahve olduğunu düşünen, oradan getirdikleri kahveyi benimle
paylaşan Güney Amerikalı iki arkadaşım vardı.

Kahvenin acemisi oluşumla “Bu kalp krizi geçirtir, Amerikalıların çamur gibi kahvelerine benzemez”
diye dalga geçerlerdi.

Sonra güne kahveyle başlamazsam ayılamamaya; içmezsem zihnimi toparlayamamaya başladım.

Fikrimce bu uyarıcı etkisi uygarlık tarihimiz bakımından önemlidir çünkü ofislerde ve bilgisayar başında geçirilen uzun zihinsel faaliyetlerimizin vazgeçilmez eşlikçisidir.

Ben artık kahve bağımlısı olmuştum ama diğer bağımlılıklar gibi endişe verici bir yanı yoktu.

Dahası son yıllardaki bilimsel araştırmalar belki de ilk kez bir bağımlılığın yararlarını ortaya koymak
sırasına girmişlerdi.

ABD’de sudan sonra en çok ve dünyada da yaygın tüketilen bir sıvı olduğu göz önünde bulundurulunca olası yarar ve zararlarını ortaya koymak üzere pek çok çalışma yapılması kaçınılmazdır zaten.

Kahve kafein dışında pek çok antioksidan içeren bir bitkisel ürün ve yüzlerce yıldır insanoğlunun yolculuğuna eşlik ediyor.

Kafeinin dışında antioksidan olarak tanımlanan pek çok başka bileşen içeriyor.

Mesela bu bileşenlerden klorojenik asitin kanser riskinin azaltılmasında olası bir koruyucu etkisi olduğunu gösteren çalışmalar bulunmaktadır.

Bugüne dek gösterilmiş yararları arasında; koroner kalp hastalığı, diyabet, böbrek hastalıkları, inme
ve Alzheimer kolon kanseri riskinde azalma hatta daha güçlü bir DNA gibi gibi iddialı önemli başlıklar
var.

Yapılan uzun süreli izleme dayanan iyi dergilerde yayınlanmış çalışmalar 2-3 kupa kahve içmenin
böbrekleri ve kalbi koruyucu etkisi olduğunu gösteriyor.

Ancak sonuçları kalp sağlığı açısından pek hayra yorulmayacak yeni bir başka çalışma yayınlandı.

Nüfusa dayalı bu kesitsel çalışmada espresso tüketiminin daha yüksek toplam kolesterol düzeyleriyle ilişkili olduğu gösterildi.

Buna göre günde altı fincan veya daha fazla kahve içen kadınlarda kolesterol 0,11 mmol/L (%95 CI, 0,03-0,19) yükselirken bu miktarda kahve içen erkeklerde herhangi bir artış olmadığı gösterilmiş.

Ama sonuçların dikkatle ve yeni çalışmalarla değerlendirmesi gerektiği düşünülmektedir.

Kahve tüketiminin bazı kişilerde kalp hızını artırdığı, tansiyon yüksekliğine ve uykusuzluğa yol açtığı bilinmektedir.

Şimdiye dek yürütülen ve olası yararlarının risklerinden daha fazla olduğunu düşündüren çalışmalar henüz yeterli netlikte mesajlara dönüşememiş olsa da benim kahvem eşliğinde okuduğum iki yeni çalışmanın sonuçları önemli ve dikkat çekicidir.

Bunlardan biri yapılmış nitelikli çalışmaları havuzlayıp irdelemiş ve 3 fincan kahve içilmesi durumunda sağlıklı yaşam yıllarının tahminen %6’sının kaybedilmesinin önlendiğini göstermiştir.

Diğeri ise bir hayvan çalışması olup, kafeinle beslenen farelerde kafeinin uyarıcı etki dışında beyinde uzun süreli önemli etkiler yarattığı ve bu etkilerin bilişsel fonksiyonlar öğrenme ve hafıza ile ilişkili olduğunu gösterilmiştir.

“Hayatımı kahve kaşıklarıyla ölçüyorum” demiş midir T. S. Eliot gerçekten ama kahrımı çeken kahvem olmasa ne yapardım ben…

KAYNAKLAR

1. https://www.kireports.org/article/S2468-0249(22)01369-9/fulltext
2. https://www.medscape.com/viewcollection/36421
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691522006706
4. Nature 606, 230 (2022),doi: https://doi.org/10.1038/d41586-022-01487-4

Paylaş:

Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.

  • Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
  • Kan dolaşımını hızlandırır,
  • Kronik yorgunluğu azaltır,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
  • Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
  • Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
  • Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
  • Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.

Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN  Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER

  • SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
  • 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
  • Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
  • Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram  tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
  • DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
  • 05523307100-05325466184
  • www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
  • www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
  • www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu