Beyaz et üretiminde sert düşüş

9 Ağustos 2023

0 Bir dakikadan az

Paylaş:

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Haziran 2023’e ait Kümes Hayvancılığı Üretimini açıkladı.

Buna nazaran, haziran ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 19,7, kesilen tavuk sayısı yüzde 22,3 ve hindi eti üretimi yüzde 30,2 azaldı.

Ocak-Haziran periyodunda bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 5,5, hindi eti üretimi yüzde 8,2 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 azaldı.

YUMURTA ÜRETİMİNDE YÜZDE 3,6’LIK DÜŞÜŞ

Bir evvelki ay 210 bin 14 ton olan tavuk eti üretimi haziranda yüzde 16,1 azalarak 176 bin 179 ton oldu.

Bir evvelki ay 1 milyar 644 milyon 67 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi haziranda yüzde 3,6 azalarak 1 milyar 584 milyon 895 bin adet oldu.