Bilim insanları pizzaları daha iyi yapan ‘görünmez lif’ geliştirdi
Avustralya’daki RMIT Üniversitesi’nden bilim insanları, gıdanın tadını, rengini veya dokusunun değiştirilmeden içine eklenebilen modifiye bir nişasta ürünü geliştirdi. FiberX adının verildiği bu ürün, mısır ve manyok gibi doğal nişastalardan elde edildi.
Bilmeyenler için manyok kökleri temel olarak hayvan yemi olarak kullanılırken, un haline getirilmiş versiyonu nişasta olarak kullanılıyor. Manyokun en önemli özelliği ise sindiriminin kolay olmasında yatıyor. Bilim insanları da tam bu özelliğinden dolayı yeni geliştirilen FiberX’te bu ürünü kullandı.
Yeni yapılan bu çalışmanın haberi ScienceAlert tarafından, makalesi ise Food Hydrocolloids’te yayınlandı.
YENİ BULUŞ İLE NİŞASTALARIN YÜZDE 80’İ DÖNÜŞTÜRÜLEBİLİR
Kek ve pizza gibi popüler hamurişlerinde daha sağlıklı ve kolay sindirilebilir içeriklerin kullanılması için geliştirilen FiberX, lifli yiyeceklere veya glisemik indeksi düşük yiyecekleri glutensiz bir şekilde hazırlamayı sağlıyor. Sindirim sürecini hızlandırması beklenen bu yeni nişastanın, şimdiye kadar piyasada bulunanlardan farklı olduğu söyleniyor.
RMIT Üniversitesinden Gıda teknolojisi Uzmanı Asgar Farahnaky, ”Yeni geliştirilen nişasta ile şimdiye kadar piyasada bulunan birçok lif takviyesinin ana sorunlarından biri olan tadı veya dokusunu değiştirmeden beyaz ekmek ve diğer temel gıdalar gibi gıdalara artık ekstra lif ekleyebiliriz.” diyor ve ekliyor, “Ürün bir kez eklendiğinde fark edilmiyor. Bu tıpkı bir ebeveynin çocuğunun yemeğine daha besleyici olması için sebzeleri eklemesi gibi.”
Araştırmacılar FiberX’in tat ve doku testlerinde herhangi bir fark olmaksızın gıdalara eklendiğinde yüzde 20 oranında ekstra lif kattığını söylüyor.
Bilim insanları, FiberX’i üretmek için nişastanın orijinal yapısını moleküler düzeyde değiştirdiler ve ardından nişastanın insan vücudunun sindirim sisteminde nasıl davranacağını görmek için sindirim enzimleriyle test ettiler.
Farahnaky, “Bu yeni teknoloji, kilo yönetimi ve diyabet konusunda yardımcı olma potansiyeline sahip olan daha az yiyecek tüketirken bile önerilen günlük alımımızı alabilmemiz için gıdaya giren lif miktarını artırabileceğimiz anlamına geliyor” diyor.
Orijinal nişastanın yaklaşık yüzde 80’i şu anda bu yöntemle diyet lifine dönüştürülebilir. Ekip şimdi, FiberX ser üretilmeden önce bu dönüşümü uygulamanın daha çevreci, kimyasal içermeyen yollarını arıyor.
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
