Glütensiz beslenme herkes için uygun mu?
Son vakitlerde glütensiz diyetler epeyce tanınan. Üstelik sıhhat sorunu olmayanlar bile bu türlü beslenmeye başladı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın’a bunun gerçek olup olmadığını sordum…
Market ve pastane raflarındaki pek çok eserin etiketinde ‘glütensiz’ ibaresine sıkça rastlıyoruz. Glüten hassasiyeti olanlara önerilen bu beslenme biçimi günümüzde ‘‘sağlıklı kalmak’ ya da ‘kilo vermek” maksadıyla pek çok kişi tarafından tercih edilmeye başladı. Pekala bu ne kadar hakikat? İşte Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın’ın yanıtı…
Başak İnsel Aydın
Kimlere önerilir?
Glüten bir cins protein kümesidir buğday, çavdar, arpa üzere tahılların içinde bulunur ve tahılın en yararlı kısmıdır. Çölyak hastaları tahıllarda bulunan glütene karşı hassasiyet gösterirler ve ince bağırsaklarında ömür uzunluğu emilim bozukluğu meydana gelir. Bu bireyler, glüten içeren bir besin tükettikten sonra glüteni tolere edemezler ve karında şişkinlik, mide bulantısı, kabızlık üzere problemlerle karşılaşırlar. Bu hastalığın tek ve kesin tedavisi ise; hayat uzunluğu glütensiz beslenmedir. Glüten intoleransı, buğday alerjisi, huzursuz bağırsak sendromu yaşayan bireyler muhakkak glütensiz beslenmeye geçmelidir. Bunun yanı sıra hipotiroidi, haşimato tirodi ve romatizmal hastalıkları olan (romatoid artrit yahut fibromiyalji gibi) bireylere de diyetisyen eşliğinde muhakkak mühletler glütensiz beslenme uygulanabilir.
Glüten hassaslığı nasıl anlaşılır?
Glüten maruziyetiyle tipik semptomları olan, anti EMA ve anti TTG negatif hastalarda uygun halde alınmış biyopsilerde ince bağırsak mukozal yapısının olağan olması Çölyak Dışı Glüten Duyarlılığı’nı akla getirmelidir. Çölyak Hastalığı’nın dışlanabilmesi için kesinlikle Ig A eksikliğinin varlığı araştırılmalıdır. Buğday alerjisine yönelik olarak cilt testi ve Ig E ölçümleri yapılmalıdır. Çölyak hastalığı ve buğday alerjisi dışlanmış hastalarda glüten maruziyeti ile semptomların gelişmesi ve glütensiz diyete karşılık alınmasıyla Çölyak Dışı Glüten Hassaslığı tanısı konulabilir. Belirtileri Çölyak hastalığına misal mide ağrısı, şişkinlik, bağırsak hareketlerindeki değişiklikler, yorgunluk ve egzamadır. Glüten hassaslığınız olduğunu düşünüyorsanız kesinlikle doktora danışmalısınız.
Sağlıklı şahısların de glüteni kesmesi hakikat mu?
Glüten içeren buğday, çavdar, arpa ve bunun üzere tahıllar tam tahıl olarak tüketilirse bedenimize mineral, vitamin ve lif dayanağı sağlar. İşlenmiş halleri ise bu istikametten yoksuldur. Yani glüten bir yana evvel bu besinlerden fayda sağlamak istiyorsak en az süreçten geçmiş olanları tüketmeliyiz. Bu tahıllardaki glüten birtakım şahıslar için önemli sorunlara yol açabilir. Bu gereksinime yönelik olarak üretilen unlar da bu bireylerce tüketilir. Lakin ‘‘glütensiz un her şartta glutenli undan faydalıdır” niyetiyle glütensiz unlara yöneldiğimizde içinde vitamin, mineral ve lif bulunduran sağlıklı unlar yerine süreçten geçtiği için yararını yitirmiş ve nişasta deposu unları tercih etmiş oluruz. Özetle daha sağlıklı olmak ismine bedenimize boş kalori alarak birtakım besin ögelerinden yoksun kalırız. Hasebiyle zayıflama ismi altında sağlıklı bireylerin bu beslenme şeklini uygulaması risklidir. Zira glütensiz beslenmede A vitamini, riboflavin (B2), folat (B9), D vitamini, K vitamini, demir, fosfor, niasin (B3), tiamin (B1), kolbalamin (B12), E vitamini, kalsiyum, çinko, selenyum, magnezyum üzere vitamin ve mineral eksiklikleri görülebilir. Ayrıyeten lif, bağırsağımızda bulunan ve bize yarar sağlayan bakterilerin yaşayabilmesi için gereklidir. Glüteni kestiğimizde aldığımız lif ölçüsü azaldığı için mikrobiyotamızdaki faydalı bakterilerin sayısı azalır. Bu da sindirim faaliyetlerimizde bozukluklara yol açar. Tıpkı vakitte birçok karbonhidrat kümesinde olan glüteni kestiğimizde karbonhidrattan yoksul beslenip, yağ ölçüsünü artırabiliriz. Bu da yağın ve hasebiyle kalorinin artmasıyla birlikte ikincil sıhhat meselelerine da yol açabilir.
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
