Ramazan ayında duaların geri çevrilmediği, sofralardaki rahmetin her zamankinden fazla olduğuna inanılır. İftar saatleri vilayetten ile değişirken iftar vakti yaklaşmasıyla aramalar ağırlaşıyor.
İL VİLAYET İFTAR VE SAHUR VAKİTLERİ
Yukarıdaki linkten vilayet il iftar ve sahur vakitlerini görebilirsiniz. Vilayetler listesinden yaşadığınız ili seçerek, kendi vilayetinizin iftar saatini denetim edebilirsiniz.
İSTANBUL İFTAR SAATİ
İstanbul’da Ramazan ayının birinci iftarı 19:32’de açılacak.
ANKARA’DA İFTAR SAAT KAÇTA?
Ankara’da bugün iftar saat 19:16’da açılacak.
İZMİR İFTAR VAKTİ
İzmir’de iftar vakti saat 19:38 olarak belirlendi.
RAMAZAN AYININ SAĞLIKLI VE KİLO ALMADAN GEÇİRME TÜYOLARI
Ramazan ayının oruç tutanlar için beslenme ve ömür halinin değiştiği bir ay olduğunu belirten Beslenme ve Diyetetik Kısmı Dr. Öğr. Üyesi Sabiha Gonca Ünal, oruç tutan şahısların sıhhatlerini koruyabilmek için ramazan ayında nasıl beslenmeleri gerektiği hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Dr. Ünal, Her yıl olduğu üzere ramazan ayında oruç tutmak için beslenme ve hayat usulümüze dikkat etmeliyiz. Bu devirde uzun saatler oruç tutulduğu için hem sindirim hem de bağışıklık sistemini korumak değer taşıyor dedi.
Beslenme ve Diyetetik Kısmı Dr. Öğr. Üyesi Sabiha Gonca Ünal, teklifleri şöyle;
İftarda kan şekeri düşük olduğu için kısa müddette çok ölçüde besin tüketme isteği doğmaktadır. Yapılan en büyük kusurlardan birisi de çok süratli bir biçimde, çok yüksek ölçüde besin tüketmektir. Bu nedenle uzun bir mühlet oruç tuttuktan sonra sağlıklı bir iftar yemeği yapmamız büyük ehemmiyet taşımaktadır. Bilhassa iftarda yenilen ağır ve yağlı yemekler, tatlılar metabolizmamızı yorar ve midemizi rahatsız eder. İftarda mideyi rahatlatmak için birden katı yemeğe geçmemek evvel bir çorbayla başlamak sağlıklı bir seçim olacaktır. Bu yüzden iftarınızı sıcak bir kâse çorba ile açıp 15-20 dakika bekledikten sonra ana yemeği yemek ana yemek olarak da az yağlı et, tavuk yahut balığı yahut etli zerzevat yemekleri tercih etmek faydalı olmaktadır. İftardan 1-2 saat sonra da meyve yahut sütlü tatlılar yahut kompostolar tercih yenilebilir. Bu formda hem sıhhat meseleleri yaşanmaz hem de Ramazanı kilo almadan geçirebilirsiniz.
SAHURA KALKMAK ÖNEMLİ
Ramazan ayında sağlıklı oruç tutmak için sahura kalkmanın büyük değer taşıdığını belirten Dr. Öğr. Üyesi Ünal kelamlarına şöyle devam etti:
Sahurda protein, zerzevat ve posa yüklü beslenmeniz kan şekeri istikrarına, sağlıklı sindirime, daha enerjik ve tok olmanıza yol açar. Sahurda bol şekerli yağlı sindirimi sıkıntı besinleri tüketmek hem uyku kalitenizi tesirler hem de oruç tutarken midenizi rahatsız eder ve sizi zorlar. Sahurda gün uzunluğu enerjik ve tok tutacak besinleri tercih etmeliyiz. Bunlar peynir, yumurta, zeytin, meyve, domates, salatalık yanında 2 dilim esmer ve tahıllı ekmek, ceviz, badem, yulaf ezmesi olabilir. Çorba yahut zerzevat yemekleri çabuk sindirildiğinden sahurda tercih edilecekse yanında kesinlikle et tavuk balık yahut peynir yahut yoğurt üzere protein içeren besinlere yer verilmelidir, böylece sindirim uzar ve daha uzun mühlet tok kalmış oluruz.
SUSAMA HİSSİ DUYMASANIZ BİLE İFTAR VE SAHUR ORTASINDA SIK SIK SU İÇİLMELİDİR
Dr. Öğr. Üyesi Ünal, Susama hissi duymasanız bile iftar ve sahur ortasında sık sık su içilmelidir. Suya ek olarak kafein içeren içecekler yerine de süt, ayran, sade soda, taze sıkılmış meyve-sebze suları, ıhlamur ve kuşburnu üzere bitki çayları tercih edilebilir. Beslenme nizamındaki değişikliklere bağlı olarak oluşabilecek kabızlığı önlemek için de sıvı tüketimine ayrıyeten ehemmiyet verilmelidir dedi.
KIZARTMALARDAN UZAK DURUN
Yemekleri pişirme tekniklerinin de değerli olduğu da belirten Dr. Öğr. Üyesi Ünal, Bilhassa ızgara, haşlama, fırında, buğulama üzere sağlıklı yollarla hazırlanan yemekler tercih edilmelidir. Kavrulmuş, kızartılmış yemeklerden uzak durulmalıdır diye konuştu. DHA
