İşte tabak tabak yeseniz dahi kalorisi düşük olan ve kilo aldırmayan yiyecekler… Prof. Dr. Yörükoğlu listeyi verdi

Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu, yağlardan gelen kalori değerleri sıfır, şeker ve karbonhidratlardan gelen kalori değerleri ya çok düşük ya da sıfıra çok yakın olan 7 gıdayı açıkladı. Milliyet’e konuşan Prof. Dr. Yörükoğlu’nun açıkladığı liste şöyle:

Salatalık: 100 gramlık orta boy bir salatalıkta sadece 12 kalori var.

Brokoli: Brokolinin de 100 gramında hepi topu 35 kalori bulunuyor. C ve K vitaminlerinin yanı sıra, yüksek miktarda potasyum, magnezyum, fosfor ve kalsiyum içeriyor.

Yeşil salata: Marul, kıvırcık, roka, tere ve ıspanak gibi yeşil salataların kalori değerleri oldukça düşük. Öyle ki bu salataların 100 gramında sadece 17 kalori bulunuyor.

Domates: Domatesin 100 gramı yaklaşık 20 kaloriden ibaret. Potasyum, folat ile C ve K vitaminleri bakımından da oldukça zengin. Başta likopen olmak üzere içinde bol miktarda antioksidanlar var.

Havuç: 100 gramında sadece 40 kalori var. Bir porsiyonunda günlük ihtiyacımızın iki katı kadar A vitamini bulunan bu harika sebze, aynı zamanda zengin bir potasyum kaynağı.

Yeşil elma: Orta boy yeşil bir elmada yaklaşık olarak 40-50 kalori bulunuyor. Elmanın belki de en önemli özelliği hem eriyen hem de erimeyen liflerden çok zengin olmasıdır. Öte yandan çok önemli bir antioksidan olan Qurcetin zenginidir. Başta C olmak üzere vitaminlerin yanı sıra potasyumdan da çok zengindir.

Kırmızı pancar: 100 gramında 40 kalori bulunan kırmızı pancar, lifler ve antioksidanlar bakımından çok çok zengin.