Ekonomi

Kahve tüketimi 10 yılda 8 kat arttı ama tüketimin yüzde 70’i hâlâ Türk kahvesi

Paylaş:

Türk kahvesi denince akla gelen ilk markalardan biri Kurukahveci Mehmet Efendi. İstanbul Eminönü’de 151 yıldır kahve öğütüp, satıyor.

Türkiye’nin 100 yılı aşan 12 şirketinden biri olan Kurukahveci Mehmet Efendi’nin yönetiminde bugün üçüncü kuşaktan yönetim kurulu Başkanı Hulusi Kurukahveci ile yönetim kurulu üyesi Mehmet Kurukahveci var.

Dördüncü kuşak da yönetime ısınıyor. 150 yılını aşan marka bugünlerde grubun tarihini anlatan kalıcı bir sergi ve kahve konusunda yazılmış kitaplardan oluşan bir kütüphanenin bulunduğu Tahmis Binası’nı açtı. Mehmet Kurukahveci ile buluştuk. Hem markanın geleceğini konuştuk hem de son dönemde birbiri ardına açılan kahve zincirleriyle artan kahve sevgisini ve Türk kahvesine etkilerini sorduk.

Tabii öncelikle kısa sürede 100 gramı 5 TL’den 25 TL’ye çıkan fiyatların nedenlerini sorarak başladık Mehmet Kurukahveci’yle sohbete.

Brezilya’da yaşanan don ve pandemi yüzünden tedariğin aksaması nedeniyle fiyatların dolar bazında artmaya başladığını, ardından Türkiye’de ise 8 TL olan doların 18 TL’ye çıktığını hatırlatan Kurukahveci, “Dolayısıyla üç koldan bir baskı oluştu ve fiyatlar 4-5 kat arttı” diyor.

KAHVE PAZARI BÜYÜYOR

Artış sürecek mi sorusuna yanıtı ise şöyle: “Brezilya’da beklenen yağışlar gelirse fiyatlar artmaz düşer. Türkiye’deki durum ise ekonomiye bağlı. Biz yükselişin tamamını yansıtmadık bile. Artan kurları azar azar yansıttık.”

Fiyatlardaki 5 kat artışın tüketime yansımasını da “Tüketim biraz düştü ama şimdi aynı seviyelere geldi” diye açıklıyor. Bu arada uluslararası markaların da aralarında olduğu yeni zincirlerin Türkiye’ye girmesinin Türk kahvesini nasıl etkilediğine ilişkin ise şunları söylüyor:

• Türkiye’ye ithal edilen çiğ kahvede son 10 yılda büyük bir artış kaydedildi. 2011 yılında 17 bin ton olan çiğ kahve ithalatı, 2014 yılında 30 bin tona, 2022’de ise 70 bin tona dayandı.

• Tüm kahve pazarı büyüyor. Türk kahvesi hâlâ Türkiye’de açık ara en çok tüketilen kahve olarak ağırlığını koruyor. Nielsen verileri, ülkemizde yaklaşık yüzde 70 oranında Türk kahvesi tüketildiğini söylüyor.

ORTAKLIK DÜŞÜNMÜYOR

Mehmet Kurukahveci markanın geleceğine ilişkin de şunları söylüyor:

“Yaptığımız pazarlama ve tanıtım faaliyetlerinin de etkisiyle halihazırda 60 ülkeye ihracat yapacak noktaya geldik. Mesela son yıllarda Rusya’da Türk kahvesi tüketimi artıyor. Ortaklık ve satın alma konusunda zaman zaman teklifler geldi ama bizim hiç ortaklık arzumuz olmadı. Bilinen bazı büyük yabancı marka da stratejik ortaklık istedi. Özkaynakları olan bir kurumuz. Dördüncü kuşağın da niyeti markayı koruma odaklı. O nedenle de içimiz rahat.”

Paylaş:

Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.

  • Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
  • Kan dolaşımını hızlandırır,
  • Kronik yorgunluğu azaltır,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
  • Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
  • Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
  • Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
  • Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.

Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN  Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER

  • SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
  • 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
  • Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
  • Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram  tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
  • DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
  • 05523307100-05325466184
  • www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
  • www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
  • www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu