Kurban fiyatları düşecek mi?

Yüksek kurban fiyatları yine cep yakıyor. İstanbul Kasaplar Esnaf Odası (İKEO) Başkan Yardımcısı Murat Kocaoğlu, 9 günlük bayram tatilinin fiyatları aşağı çekebileceğini söyledi.

Kurban Bayramına günler kala kurbanlık telaşesi de başladı. Kurban pazarlarına akın etmeye başlayan vatandaşların bir kısmı, fiyatları yüksek bulduğu için kurbanlık alamadan ayrılıyor.

İstanbul’da canlı büyükbaş hayvanın kilogram fiyatı, Avrupa Yakası’nda 15 – 18 lira, Anadolu Yakası’nda 18- 20 lira, küçükbaş hayvanın kilogramı ise Avrupa Yakası’nda 15 – 16 lira, Anadolu Yakası’nda 18 – 19 liradan satılıyor.

İlgililer, tatilin 9 gün olması dolayısıyla vatandaşların büyük bir bölümün bayramı memleketlerinde geçireceğini belirterek, bu nedenle şehirde kurbanlık satışının azalabileceği ve fiyatların düşebileceği öngörüsünde bulunuyor.

İKEO Başkan Yardımcısı Kocaoğlu, vatandaşları, kurban alırken dikkat etmeleri gereken konularda uyararak, her şeyden önce hayvanın kulak küpesinin olup olmadığının kontrol edilmesi gerektiğinin altını çizdi.

ACEMİ KASAPLARA DİKKAT: TONLARCA KURBAN ETİ ÇÖPE GİDİYOR

Hayvanın yaşına ve kurbanlık şartlarını sağlayıp sağlamadığına bakıldıktan sonra kurbanlığın alınmasının doğru olacağını anlatan Kocaoğlu, “Her bayramda karşılaştığımız sıkıntılardan biri de vatandaşların acemi kasapların eline düşmesidir. Belediyelerin kesim yerleri bulunuyor. Kesimlerimizi buralarda yapmak zorundayız. Vatandaşlar bildikleri mahalle kasaplarına kurbanlarını kestirsin. Maalesef vatandaş acemi kasapların eline düşüyor. Bu da hem kesimde hem eti parçalama noktasında sıkıntılara neden oluyor. Yani kesimden sonra etler bize bozulmuş halde geliyor” dedi.

Kurbanlık kesildikten sonra vatandaşların neler yapması gerektiğini de anlatan Kocaoğlu, dikkat edilmediği takdirde kurban etinin zayi olabileceğini söyledi.

İstanbul’da açıklanan kurbanlık fiyatlarını da değerlendiren Kocaoğlu; “Kurbanlık, pazarlıkla alınan bir şeydir. Bayram yaklaştıkça da fiyatlar belirginleşir. Şu anda kurbanlıklar konusunda spekülasyon yapılıyor. Bu da fiyatları yükseltiyor. 9 günlük bayram tatili var. Bayrama doğru kurbanlık fiyatlarının belirginleşeceğini düşünüyorum. Buna göre hareket etmek daha mantıklı. Şu anda fiyatlar şişmiş durumda. Yani yüksek olduğunu söylüyorum” dedi.