Kuzu ciğerin fiyatı eti geçti; kasapta kilosu 420 TL
Diyarbakır’da günlük yaklaşık 4 ton tüketilen ve coğrafik işaret tescil dokümanı aldıktan sonra tüketiminin arttığı kuzu ciğerinin kilosu 420 TL’ye yükseldi. Fiyatı, kilosu 390 TL olan eti geçen ciğerin 1 porsiyonu ise restoranlarda 200 TL’ye satılmaya başlandı.
Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası (DİLTO) Lideri Haşim Elkaan, “Anlamadığımız bir husus, bugün ciğer fiyatları eti geçti. Bu kim, nasıl ve hangi eller tarafından bu hale getirildi, tahlilini bulamadık” dedi.
Diyarbakır’ın klasik lezzetleri ortasında yer alan ve yöre halkının vazgeçilmez damak tadı haline dönüşen ciğer kebabı, birebir vakitte turistlerin de beğenilen yiyecekleri ortasında yer alıyor.
Geçen yıl Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası’nın (DTSO) çalışmalarıyla coğrafik işaret tescil evrakı almasıyla tüketimi artan, günlük 4 ton tüketimle sabah kahvaltılarında da tercih edilen kentte ciğerin fiyatı, kilosu 390 lira olan eti geçti.
Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası (DİLTO) Lideri Haşim Elkaan, ciğerin temini konusunda rastgele bir sorun olmadığını ve gerekli önlemlerin alındığını belirterek şöyle konuştu:
“Diyarbakır ciğerimiz, coğrafik işaret tescil evrakı aldıktan sonra tüketimi artmaya başladı. Temin konusunda yazın rastgele bir meselemiz olmuyor. Kışın da, yalnızca bu yıl ile alakalı olan bir şey değil, geçmiş yıllarda kimi meseleler yaşanmaya başladı. Etraf vilayetlerden ve ilçelerden temini konusunda hazırlıklarını yapıyoruz. Kesim konusunda eza olabiliyor. Buna karşın tanıtımını, üretimini, önlemini almak lazım. O önlem de bizde var esasen. Halkımız kuzu ciğerinin kışın satılmadığını sanmasın, kışın da kuzu ciğerimiz vardır. Biz yazdan beri yetiştirdiğimiz ve irtibatta olduğumuz kesitlerle bu kışın da hazırlıklarını yaptık. Yazın günlük 4 tona kadar temin edebiliyorsa, kışın bu 3 yahut 3,5 ton olur. Ortada büyük bir fark yoktur”
BİR AİLE EN AZ 1500 TL HESAP ÖDÜYOR
Fiyat artışından rahatsızlık duyduklarını belirten Elkaan “Anlamadığımız bir bahis, bugün ciğer fiyatları eti geçti. Ciğerin kilosu 420 lira. Bu kim, nasıl ve hangi eller tarafından bu hale getirildi, tahlilini bulamadık” dedi.
Elkaan fiyattaki artıştan herkesin rahatsız olduğunu belirttiği açıklamasında “Üretici ve yetiştiriciyle konuştuk, farklı bir şeyler söylüyorlar. Satan kasap yahut bunun tedarikçisine, toptancısına soruyoruz, herkes bir biçimde mağdur oluyor. Bu mağduriyetin vatandaşa yansıması da var. Bugün bir aile, bundan birkaç yıl evvel gidip haftada bir rahat bir formda ailece yemek yiyebiliyordu. Lakin şu an bir aile, toplu halde yemek yediği vakit, en az 1500 lira hesap ödüyor. Bu da ağır geliyor lakin bu bizim yahut esnafın kabahati değil. Bu pahalılığı bir çözebilsek keşke” tabirlerine yer verdi.
“İlgili bireylere soruyoruz, araştırıyoruz. Hayvanı alıp birinci yetiştirenden, kasapta reyonda satana kadar soruyoruz, herkes bu bahiste dertli”diyen Elkaan, “Bu pahalılık nereden geliyor? Etin temininde sorun yaşadığımız devirlerde, gümrük özgürlüğü geldiği vakit, et düşüncelerimizi bir halde karşılayabiliyoruz. Ancak ciğerde bu türlü bir lüksümüz yok. Bizim dışarıdan ciğer getirme imkanımız yok. Zira o damağı, o tadı veremez. Ciğerin yazı kışı yoktur. Bu yılın başlarında pandemi ve zelzele derken tüketim 2 ton civarıydı, şu an yıl sonuna hakikat günlük tüketimimiz 4 ton oldu” diye konuştu.
Esnaf Remzi Dostdoğru da müşterilerin fiyatlardan rahatsız olduğunu belirterek, “Diyarbakırımız bir ciğer kentidir. Bir ciğer kenti olmasından ötürü dışarıdan gelen insanlarımızın birçok bilhassa buraya ciğer yemeye geliyor. Hoş bir formda onları ağırlıyoruz. Ağırlarken de onlar pek mutlu kalıyor, biz de şad kalıyoruz. Yalnız son vakitlerde bu fiyat artışlarından ötürü yani çok pahalılıktan ötürü fiyat konusunda biraz rahatsız oluyorlar. Bu hususta devlet yetkililerinden yardım bekliyoruz, bunlara bir el atmalarını istiyoruz dedi. (DHA)
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
