Yazarlar

NAZAN BOZAN Bir tatlı huzur….

Paylaş:

Geçen cuma sabahı bir görüşme için bu kez İzmir’e gitmek üzere yola çıkıyoruz.

Sabahın bu saatlerinde kahvaltı etmek ya da çorba içmek için açık bir yer bulamayacağımızın tecrübesi ile evin yakınındaki bir fırından simitlerimizi alıp yola devam ediyoruz.

Halâ Bursa’yı ve simidimizi özleyen ben kaçamak bir bakış atıp simit yemekten vazgeçiyorum.

Ne de olsa gideceğimiz yer İzmir diyorum kendime.

Boyoz yemeden olmaz.

Son yıllarda gittikçe sevdiğim bir lezzet olan bu hamur işi kahvaltımın vazgeçilmezleri içindeki yerini almaya aday olarak duruyor.

İzmir… Çocukluğumun büyülü şehri…

Rahmetli babam her yıl fuar zamanı (ki o yıllarda İzmir fuarı çok gözdeydi) bizi İzmir’e götürür sevdiğimiz bir sanatçıyı sahnede canlı performans ile izlemenin keyfini ve güzelliğini yaşatırdı.

Ne büyük bir ayrıcalık gelirdi bana ve nasıl bir mutluluk…

O yıllarda şehirlerde şimdi ki gibi adım başı canlı müzik yapan mekanlar olmadığı için sanatçılar yalnızca TV ekranlarında görülür, gazeteler de İstanbul’da bir kaç ünlü gazino da sahne aldıklarını okurduk.

İzmir fuar zamanı sahnede izleyebilmek için bir hafta sonu bu şehre gelir, hangi gazino da kim sahne alıyor inceler akşam için bilet alırdık.

Annem ve babam için ne ifade ederdi bilemem ama ben o çocuk duyguları ile biraz şaşkınlık biraz hayranlık içinde programı izler gece sonunda yorgun düşer babamın kucağında otele götürülürüm.

Bu gezilerimiz de çoğunlukla aile dostlarımız da olur, sabah kahvaltıda başlayan geceye ait yorumlar tüm gün boyunca devam eder ve o hazla tekrar Bursa’ya dönülürdü.

İzmir benim için sanat ve sanatçı demekti o yıllarda..

Sonrasında Cumhuriyet değerlerinin en büyük sahipçisi olarak kazıldı hafızama..

Son yıllarda ise her yaz gittiğim tatilde tattığım lezzetleri ile gözdem…

1492 yılında Türkiye’ye yerleşen Setarad Yahudileri tarafından Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına katılmış, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işidir “Boyoz”. “Küçük somon” anlamına gelen İspanyol kökenli bu böreği rivayet odur ki İzmir’de Boyozcu Avram Usta yapmış o öldükten sonra boyozlar ilk ve tek olarak İzmir’de ticari olarak satılmıştır.

İzmir’e vardığınızda ilk işim Boyoz’u ile ünlü bir bir fırın bulup henüz dumanı üstünde tüten bu harika lezzetle günü selamlamak oluyor.

Bu şehrin dinamizmini seviyorum. Öğle saatlerinde tekrar dışarıya çıkıyoruz. Büyük bir balıkçı tezgahının önünde çeşit çeşit balıklara bakıyorum.

İzmir’lilerin güzel havadan yararlanmak için mi, balık sevgisinden mi kaynaklı ilgileri bilinmez tezgaha yaklaşıp balık alabilmemiz 20 dakikamızı alıyor.

Balık tezgahından ayrılıp salata yapmak için yeşillikler satan tezgaha yaklaştığımızda ise daha önce hiç bilmediğim bir sürü salatalık ot ile karşılaşıyorum, içinden üç beş çeşit seçip eve geçiyoruz.

Simyacı’m hemen mutfağa yönelip balıkları ve salatayı hazırlıyor.

Ben ise yeni bir deneyim kazanmanın tatlı yorgunluğu ile dilime dolanan şarkıyı mırıldanıyorum…

“İster uzak, ister yakın

Anılar beni rahat bırakın” dese de parça

siz tüm güzel anılarınızla başbaşa kalın..

Paylaş:

Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.

  • Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
  • Kan dolaşımını hızlandırır,
  • Kronik yorgunluğu azaltır,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
  • Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
  • Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
  • Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
  • Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.

Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN  Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER

  • SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
  • 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
  • Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
  • Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram  tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
  • DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
  • 05523307100-05325466184
  • www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
  • www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
  • www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu