Olumsuz hava şartları kestane balında rekolteyi düşürdü
Düzce Üniversitesi (DÜ) Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM) Müdürü Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu, kestane balı üretiminin ağır olduğu Karadeniz Bölgesi’nde bu yıl olumsuz hava şartları nedeniyle eser kaybı ve rekolte düşüşü yaşandığını kaydetti.
Kekeçoğlu, Karadeniz Bölgesi’nde kestane balı hasadının başladığını söyledi. Bölgede son devirde yaşanan kuvvetli yağışlar ve sellerle ani yükselen sıcaklıkların eser kaybına yol açarak rekolteyi düşürdüğünü vurgulayan Kekeçoğlu, “Geçen yılın 3’te 1’i kadar bir bal rekoltemiz oldu ve bu bizi çok üzdü. Yalnızca bizde (DAGEM) değil tüm arıcılarımızda düşüş yaşandı” dedi.
VERİM BEKLENTİLERİN ÇOK ALTINDA
Meral Kekeçoğlu, kestane balı üzerinde araştırma yapan akademisyenler olarak bu yılki hasadın sonuçlarını merakla beklediklerini lakin şu ana kadar beklentilerin çok altında bir randımanla karşılaştıklarını belirtti.
En kısa vakitte balın kalitesi konusunda da fikir sahibi olacaklarını lisana getiren Kekeçoğlu, şöyle konuştu:
“Örnekler alarak bal tahlili yapacağız. Tarım ve Orman Bakanlığının bildirimine nazaran kestane balında yüzde 70 kestane poleni bulunması gerekiyor. Aksi takdirde yüzde 69 bile kabul görülmüyor. Bu formda olunca çiçek yahut yayla balı olarak nitelendiriyoruz. Bal hasadımızın akabinde yapacağımız birinci iş, ‘Bal kriterlere uyuyor mu?’ ona bakacağız. Bu yılki hasat poleni istenilen düzeyde mi bunu görmüş olacağız.”
ARICILAR FARKLI ESERLERE YÖNELİYOR
İklimsel aksiliklere karşı DAGEM olarak her yıl değişen kaidelere nazaran yeni tedbirler aldıklarını ve arıcıları bu doğrultuda uyardıklarını aktaran Kekeçoğlu, katma bedeli yüksek başka arı eserleri konusunda da arıcıları yönlendirdiklerini anlattı.
Özellikle arı zehri üretimi, arı zehrinin sıhhat alanındaki kullanımı, apilarnil kullanımı ve sıhhat alanına katkıları istikametinde çalışmalar yaptıklarını belirten, Kekeçoğlu, olumsuz hava kurallarına bağlı rekolte düşüşünü engellemenin mümkün olmadığını lisana getirdi.
Meral Kekeçoğlu, “Bu, bir günlük bir olay değil, yüzyılların getirdiği durum, iklim değişikliğine bağlı değişimler oluyor. Bunlar, etrafa verdiğimiz ziyanlar nedeniyle gelişen değişimler.” değerlendirmesinde bulundu. (AA)
