Yaşam

Sarımsak ve Soğanları Böyle Saklayın: Aylar Geçse Bile Bozulmuyor

Paylaş:

Yiyeceklerin doğru şekilde saklanması, ev bütçesi açısından hayati bir öneme sahip.

Türk mutfağında bulunan yemeklerin tamamına yakınında soğan ve sarımsak yer alırken, evin değişmez parçası olan bu iki besinin birçok kez bozularak çöpe atıldığına şahit olmuşsunuzdur.

Doğru şartlarda saklanmamaları halinde kolaylıkla bozuldukları gözlemlenen sarımsak ve soğanı aylarca ilk halindeki tazelikle korumanın yolu ise oldukça basit.


1. Tepsiye Serin

Güzel bir alışveriş sonrasında en iyi soğanları aldınız, sıra geldi şimdi onları güzel bir şekilde
saklamaya. Aldığınız soğanları öncelikle mümkünse güneş alan bir noktada geniş bir
tepsiye dizip 1-2 gün bekletin. Bu sayede soğanların filizlenmesine neden olacak
nemlenmeyi tamamen giderebilir, uzun süre güvenle saklayabilirsiniz.

2. Kuru ve Işık Almayan Bir Ortam Seçin

Aldığınız soğanları uzun süre filizlenmeden saklayabilmek istiyorsanız onlar için mutlaka
nemden ve güneşten uzak bir bölge belirleyin. Kuru ve karanlık bir ortamda saklayarak
soğanların ömrünü uzatır, filizlenmeden daima taze kalmalarını sağlayabilirsiniz.

3. Hava Alan Kaplar Kullanın

Soğanların filizlenmemesi için bulundukları ortam kadar içinde oldukları kaplar da son
derece önemlidir. Alışverişten geldikten sonra soğanları naylon torbalardan almaz, öylece
muhafaza ederseniz kısa sürede filizlenmelerine neden olabilirsiniz. Bunun yerine soğanları
çuval, file, bez torba, kese kağıdı, sepet ya da delikli kutu gibi hava alan kaplarda
saklamaya özen göstererek filizlenmelerini önleyebilirsiniz.

4. Buzdolabında Saklamayın

Buzdolabındaki yiyecekler sürekli olarak nem ve asit yayarlar. Soğanlar buzdolabında
saklandığında bu durumdan olumsuz etkilenerek filizlenmeye başlar. Kısacası; birçok
yiyeceğin taze kalmasını sağlayan buzdolabı, soğanlar için iyi bir dost değildir.

5. İhtiyacınız Kadar Alın

Eve alınan tüm yiyeceklerin gereken saklama koşullarının tamamına uyarak tazeliklerini
korumak ve ömürlerini uzatmak çoğu zaman mümkündür; ancak hiçbir yöntem gerçekten
taze bir besinin keyfini yaşatamaz. O halde ne yapmalı? Tabii ki ihtiyacımız kadar yiyecek
almalı. Soğanların filizlenmesini önlemek için en etkili olacak yöntem, onlardan sadece
ihtiyacınız kadar almaktır. Bu sayede hem ziyanı önler hem de ağız tadıyla tüketebilirsiniz.

SARIMSAK NASIL BOZULMADAN SAKLANIR?

Sarımsaklarınızı henüz soymadıysanız ve bu şekilde muhafaza etmek istiyorsanız, birazdan bahsedeceğimiz adımları uygulayabilirsiniz. Hatta bazen dışarıdan aldığınız sarımsakların zaten örülmüş olduğunu da görmeniz mümkün.

Özellikle sapları uzun olan sarımsakları almayı tercih edin.

Her bir sarımsak dalını sap kısımlarından saç gibi birbirine örün.

Ördüğünüz sarımsakları bozulmaması ve filizlenmemesi için nemden ve sıcaktan uzak, karanlık bir yerde saklayın.

SOYULMUŞ SARIMSAKLARI BUZLUKTA SAKLAYIN

Daha sonra sarımsak soymakla uğraşmamak için bir seferde hepsini soyup o şekilde saklamak istiyorsanız bu yöntemi deneyebilirsiniz.

Sarımsakların hepsini soyun ve ardından güzelce yıkayın.

Temiz bir bez veya havlu kağıt yardımıyla dişleri kurulayın.

Tamamen kuruduklarında buzlukta kullanabileceğiniz hava almayan bir kap veya buzdolabı poşetine aktarın.

Bu şekilde derin dondurucu veya buzlukta uzun süre saklayabilir, yemek yaparken çıkarıp kullanabilirsiniz.

SARIMSAK DİŞLERİNİ ZEYTİNYAĞINA KOYUN

Sarımsakları soyup buzlukta saklamayı tercih etmiyorsanız, soyduktan sonra uygulayabileceğiniz farklı bir yöntem daha var.

Sarımsakları güzelce soyun ve yıkayın.

Hepsini bir kavanozun içine aktarın.

Kavanoza sarımsakların üzerini kapatacak kadar zeytinyağı koyun.

Kapağını sıkıca kapattıktan sonra buzdolabında saklayın.

Sarımsaklarınızı bu şekilde 1 yıla kadar saklayabilirsiniz. Hem de elde ettiğiniz sarımsaklı zeytinyağını salata ve yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

SOYULMUŞ SARIMSAKLARI RENDELEYİN

Yemek ve salatalarda rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak kullanıyorsanız bu yöntem tam size göre!

Sarımsakların kabuklarını soyun, yıkayın ve kurulayın.

Ardından ister rendeleyin, ister küçük küçük doğrayın, isterseniz de havanda ezin.

Sarımsakları hava almayacak kapaklı bir kavanoza aktarın.

Üzerine bol zeytinyağı ve biraz da tuz ekleyin.

Güzelce karıştırıp kapağını kapatın ve buzdolabında muhafaza edin.

RENDELENMİŞ SARIMSAKLARI BUZLUKTA SAKLAYIN

Rendelenmiş sarımsak kullanıyorsanız ve çok daha uzun süre saklamak istiyorsanız buzlukta saklama yöntemi işinize yarayabilir.

Sarımsakları iyice ayıklayıp temizledikten sonra rendeleyin, ezin veya küçük bir şekilde doğrayın.

Çok fazla sarımsak varsa robottan geçirmek de iyi bir fikir olabilir.

Ardından buz kalıbına birer kaşık sarımsak koyun.

Üzerine biraz zeytinyağı veya biraz içme suyu ilave edin.Kalıbı buzluğa yerleştirin ve dilediğiniz zaman kullanın!

Paylaş:

Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.

  • Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
  • Kan dolaşımını hızlandırır,
  • Kronik yorgunluğu azaltır,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
  • Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
  • Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
  • Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
  • Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.

Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN  Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER

  • SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
  • 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
  • Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
  • Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram  tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
  • DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
  • 05523307100-05325466184
  • www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
  • www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
  • www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu