Yemeksepeti, Türkiye’nin çorba haritasını çıkardı
İSTANBUL (AA) – Yemeksepeti, Türkiye’nin çorba haritasını çıkardı.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, Yemeksepeti, son 4 yılın verileriyle Türkiye’nin en sevilen çorbaları istatistiklerini yayımladı. En çok tercih edilen çorbaların türüne, şehrine, mevsimine, eşlikçisi olduğu yemeğe ve fiyat skalasına göre Yemeksepeti üye restoranlarının siparişlerinden derlenen veriler dikkati çekici sonuçlar ortaya koydu.
Yemeksepeti üye restoranlarının 2022 verilerine göre, 21 TL ortalama fiyatla en uygun fiyatlı çorba ezogelin çorbası olurken, mercimek çorbası 22 TL’lik ortalama fiyatla ikinci sırada yer aldı. En uygun fiyatlı çorbalar listesinde üçüncü sırayı 23 TL’lik fiyat ortalamasıyla yayla çorbası aldı.
Fiyat olarak en yüksek ortalamaya sahip çorba ise 53 TL ile beyran çorbası oldu. Güneydoğu şehirlerinde en çok sipariş edilen üçüncü çorba olan beyran çorbasından sonra ikinciliği 51 TL ortalama fiyatla köy tavuğu çorbası ve üçüncülüğü 48 TL ile tuzlama çorbası aldı.
Mevsimsellikten kaynaklı olarak yaz ve kış aylarında tercih edilen çorbalar arasındaki farklılık da dikkati çekiyor. Yaz aylarında ayran aşı çorbası sipariş adetlerinde öne çıkarken, kış aylarının yükselen yıldızı ise balık çorbası oldu. Ayrıca ayran aşı çorbasının son bir sene içinde 6 kademe birden atlayarak 10'uncu sıraya yerleşmiş olması da dikkati çekici bir veri olarak kayda geçti.
– Tüm veri türlerinde şampiyon mercimek çorbası
Türkiye’nin en sevdiği çorbanın mercimek çorbası oldu. Tüm şehirler incelendiğinde, mercimek çorbası farklı biçimde listenin ilk sırasında yer alıyor. İkinci en çok sipariş edilen çorbalar incelendiğinde ise şehirlere göre değişen biçimde ezogelin, kelle paça, tavuklu çorba ve paça çorbası yer alıyor.
Tüm şehirlerde en çok satılan ilk 5 çorba, çoğunlukla yaygın bilinen çorbalardan oluşsa da, bazı şehirlerin favorileri arasında arabaşı çorbası, bamya çorbası, beyran çorbası ve tirit çorbası gibi, diğer şehirlerde daha az tüketilen çorbalar da yer aldı.
Türkiye’nin dört bir yanında en sevilen çorbalar arasında en üst sıralarda mercimek, kelle paça, tavuk suyu, işkembe, domates, yayla, paça ve ezogelin gibi çorbalar yer alırken, bazı şehirlere özgü dil çorbası, tandır çorbası, bomba çorba, beyin çorbası, Selanik çorbası ve toyga çorbası gibi çorbalar da dikkati çekti.
Türkiye’nin tüm şehirlerinin en çok sipariş edilen ilk 12 çorba listelerine girmeyi başarmış çorba sayısı ise 30 olarak oldu. Türlerine göre domates çorbası, bamya çorbası, patlıcan çorbası ve brokoli çorbası gibi sebze zorbaları listeleri zorlarken, beyran çorbası, et çorbası, balık çorbası ve tavuk çorbası gibi etli çorbalar da üst sıralarda yer almayı başardı.
– Çorbayla birlike en çok lahmacun sipariş ediliyor
Çorba siparişlerindeki yemeklerle ilgili veriler incelendiğinde tüm çorbalar kategorisinde lahmacun önde görünürken, çorbanın en çok eşlik ettiği diğer yemekler adana dürüm, tavuk şiş, kıymalı pide ve pilav olarak kendine yer buldu.
Yemeksepeti’nin 2019-2022 arası dönemdeki verilere göre, mercimek çorbası yine birinciliği bırakmazken, ezogelinin ikinciliğe tutunduğu görülüyor. Tavuk suyu çorbanın 2019’dan sonra üçüncülüğü kelle paçaya bıraktı. 4 yıl boyunca domates çorbasının istikrarlı bir beşincilik içinde bulunduğu da bir başka ayrıntı olarak öne çıkıyor.
– Türkiye’nin az bilinen yerel çorbaları
Verilen bilgiye göre, Türkiye'nin her şehrinde en az birkaç özgün yerel çorbaya rastlamak mümkün oluyor. Yaygın olarak bilinen çorbalar haricinde, Yemeksepeti restoranlarında yoğun olarak sipariş edilen yerel çorba çeşidi 250’yi geçiyor. Türkiye’nin yemek zenginliğini bir başka yönüyle ortaya koya çorbalar, malzeme ve yapılış biçimiyle de yerel unsurlar barındırıyor.
Bu listede yer alan bazı az bilinen çorbalar şöyle sıralanıyor:
Balıkesir ve Bursa süt çorbası, Konya ve Bilecik ovmaç çorbası, Yozgat ve Ardahan helle çorbası, Çanakkale Kaz Dağı çorbası, Amasya toyga çorbası, Artvin helle çorbası, Bayburt kavut çorbası, Çorum çatal çorba, Kastamonu göce çorbası, Samsun baklalı yarma çorba, Trabzon golva çorbası, Muğla tingil çorbası, Afyon sakala çarpan çorbası, Antalya gülüklü çorba, Kahramanmaraş toğa çorbası, Mersin lepe çorbası, Ankara Akyurt fıtı çorbası, Kayseri kurşun aşı çorbası, Sivas düğürcük çorbası, Aksaray kokina çorbası, Kırşehir köme çorbası, Ağrı girar çorbası, Bitlis gebol çorbası, Kars hörre çorbası, Malatya irinti çorbası, Tunceli şorbik çorbası, Gaziantep Antep yuvarlaması, Diyarbakır habenisk çorbası ve Giresun malhıta çorbası.
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
