Yıllarca yanlış yapıyormuşuz! Mantarları bu şekilde yıkamak sağlığa zarar veriyor!
Mantar, diyet beslenmelerde ve ana öğünlerde tercih edilen bir besindir çünkü ekonomik, besleyici ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çeker. Yayla ve ormanlık alanlarda doğa yürüyüşü yaptığınızda ağaçların etrafında doğal mantarları görebilirsiniz. Ancak, her gördüğünüz mantarı yemeden önce birkaç kez düşünmeniz önemlidir. Çünkü zehirli bir mantar türü olabilir ve bunun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini unutmamak gerekir.
Mantar, lif, demir, bakır, potasyum ve birçok vitamin açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, omlet, çorba, sote, pizza, börek gibi birçok yemekte kullanılabilir ve istediğiniz yemeğe ekleyebilirsiniz. Ayrıca, mantarın kalorisi de oldukça düşüktür. Mantar, kalp dostu besinlerden biridir ve bu yazıda “Mantar nasıl temizlenir?” sorusu da ele alınacaktır.
Mantar Nasıl Temizlenir?
“Mantar temizliği neyle yapılır?” diye merak edenler için özel ürünler piyasada bulunmaktadır. Mantarları temizlemek için sebze temizleme fırçası kullanabilirsiniz. Ayrıca nemli bir mutfak bezi ya da kağıt havlu ile de mantarları temizleyebilirsiniz. Bu yöntemlerle mantar temizliği işlemini kolaylıkla tamamlayabilirsiniz.
Zar Soyma Yöntemi
Mantarın su ile yıkanması sağlık açısından tehlikelidir; ayrıca lezzetini ve rengini de etkiler. Bu nedenle dış yüzeyindeki zarsı dokunun soyulması işinizi görecektir:
- Mantarın sapını hafif çevirip kendinize doğru çekin; kolayca çıkacaktır.
- Şapkası olarak tabir edilen, mantarın üst kısmında ince bir zar bulunur. Bu zarı bir meyve bıçağı yardımı ile yavaşça soyarak kaldırın.
- Bu zarı kaldırdığınızda mantarın beyaz kısmı ortaya çıkacaktır.
- Biraz önce ayırdığınız sapları da yine aynı şekilde bıçak yardımı ile zarından ayırın ve beyaz kısma ulaşın.
- Bu iki işlemden sonra nemli bir bez hazırlayın ve soyduğunuz mantarların dışında kalan tabakaları son defa temizleyin.
Limonlu & Sirkeli Su Yöntemi
Bu yöntemi eğer mantar doğadan toplanmış ve çok kirli ya da çamurlu ise uygulamalısınız; aksi durumda mantarın su ile yıkanması önerilmez. Markette satılan paket mantarlar için bu yöntem gerekli değildir.
- Derin bir kap içine mantarları ekleyin.
- Mantarların üzerine soğuk suyu da ilave edin ve yarım limon suyu sıkın.
- 1-2 yemek kaşığı sirke de ekleyebilirsiniz.
- Dilerseniz elinizle dışını temizleyin. İsterseniz ufak ve temiz bir fırça ile dışındaki zarı temizleyebilirsiniz.
Mantar Yıkanır Mı?
Mantar temizliği konusunda iki farklı yaklaşım bulunmaktadır: mantarı yıkayanlar ve yıkamayanlar. Ancak hangi yöntemin doğru olduğu konusunda tercihler farklılık gösterebilir.
Mantarların süngerimsi yapısı suyu hapsedebilir ve bu durum mantarın lezzetini ve rengini olumsuz etkileyebilir. Ayrıca dış yüzeydeki bakteri ve mikroplar da mantarın içine hapsedilebilir. Bu nedenle, mantarlar genellikle suyla yıkanmamalıdır.
Mantarların yıkanması durumunda, süngerimsi dokusu hızla suyu çekebilir ve bu da yemeklerin lezzet kalitesini düşürebilir. Ayrıca, suyu çeken mantarlar daha geç pişebilir ve bakteri miktarı artabilir, hatta gıda zehirlenmesine neden olabilir.
Yıkanan mantarlar, su basıncıyla üzerindeki bakterileri iç yüzeye çekebilir. Bu da mantarın bakterilerle dolu olmasına ve bunları yemeklerde tüketmenize yol açabilir. Özellikle sote yaparken yıkanan mantarlar, fazla nemli olabilir ve sotenizin koyu renkte olmasına neden olabilir.
Genel olarak, nemli bir bez, kabuğunu soyma veya temiz bir fırça kullanarak temizlenen mantarların daha lezzetli bir tat sağladığı söylenmektedir. Ancak temizlik konusunda hijyenik önlemlerin alınması da önemlidir. Bu nedenle, mantar temizliği yöntemi tercihler ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir.
İstisnai Durum
Marketlerden alınan paketlenmiş mantarlar dışında doğada kendiniz topladığınız mantarlar çokça çamurlu ya da gübreli olabilir. Bu durumda mantarı iyice temizlemeden tüketmek de sakıncalıdır. Bu gibi istisnai durumlarda mantarı limonlu ve sirkeli suda yıkayıp kağıt havlu ile kurulayabilirsiniz.
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
