Güneş Yerine Gölgeyi Tercih Edin… Tüm Kış Yemyeşil Kalsın! Evde Nane Nasıl Kurutulur?
Kuru nane yapmak için birkaç demet taze nane satın alarak işe başlayın.
Öncelikle nanelerinizin içerisinde eğer varsa çürümüş yaprakları çıkarın.
Nanelerinizi temizledikten sonra güzelce yıkayın.
Yıkadığınız naneleri kağıt havlu ya da temiz bir bez yardımıyla güzelce kurutun.
Üzerlerinde su kalmamasına özellikle dikkat edin.
Ardından nanelerinizi tek tek yapraklarına ayırın ya da tek tek dallarına ayırın.
Naneleri direkt güneş ışığı alan bir yer yerine daha gölge bir yere koyun. Hafif rüzgar esintisi alması nanelerin daha çabuk kurumasını sağlar.
Dilerseniz bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine yaprakları yerleştirerek 50 derecelik fanlı fırında 2-3 saat arası bir sürede kurutabilirsiniz.
Ardından kuruyan yaprakları isterseniz elinizle ovuşturarak toz haline getirebilirsiniz. Dilerseniz kuru haldeyken havanda dövebilirsiniz. Bu şekilde de toz hale gelecektir.
