İncili Gastronomi Rehberi 2023 için ödül töreni düzenlendi.
Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan program, Hürriyet ve Karaca iş birliği ile hayata geçirildi.
Gıda sektöründen çok sayıda firmanın katıldığı programdaki isimlerden biri de Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Batuhan Mumcu oldu.
Mumcu, burada yaptığı konuşmasında gastronominin önemine değindi.
Aynı zamanda bakanlığın sektör için hazırladığı çalışmalar hakkında da bilgi verdi.
“Turizmde birtakım cazibe unsurları vardır”
Batuhan Mumcu şu ifadeleri kullandı:
Malumunuzdur ki turizmde birtakım cazibe unsurları vardır. Doğal, tarihi ve kültürel zenginlikten tutun da tesislerin kalitesinden ulaşım konforuna kadar birçok farklı unsur kişinin seyahat tercihlerini belirler. Günümüzde artık ülke ve şehirlerin yeme-içme kültürleri; özgünlük, çeşitlilik ve sunum kalitesi gibi arayışlara cevap verebildikleri ölçüde bu tercih sebeplerinden biri haline gelmiştir. Hatta başlı başına bir seyahat amacı konumuna yükselmiştir. Dolayısıyla bizler, sunduğumuz gastronomi seçeneklerini bu gerçekler ışığında ciddiyetle değerlendirmek durumundayız.
“Türk mutfağını markalaştırmak için yoğun şekilde çalışıyoruz”
Biliyoruz ki Türk mutfağıyla dünyada kıyaslanabilecek ülke mutfağı gerçekten çok ama çok az sayıdadır. Ancak zenginliğe sahip olmak bir şey bunu doğru değerlendirmek ve kullanabilmek başka bir şeydir. İşte tam da bu yüzden Bakanlık olarak Türk mutfağını markalaştırmak, yemek kültürümüzün bilinirliğini artırmak ve gastronomi turizminde dünyadaki lider destinasyonlar arasında hak ettiğimiz yeri almak için yoğun şekilde çalışıyoruz.
Sosyal medya ve dijital dünyaya yönelik ürettiğimiz doğru ve kapsamlı içeriklerle, mutfağımıza dair bilgiye dünyanın her yerinden ulaşılmasını mümkün kılıyoruz. Kendi alanında dünyada lider ve örnek alınan bir platform olan GoTürkiye üzerinden, diğer bütün başlıkların yanında Türk mutfağının sunduğu özgün yeme-içme deneyimlerinin; zeytinyağı ve bağ rotaları gibi özgün rotalarımızın tanıtılması için 10 farklı dilde içerik sunmaktayız. Önümüzdeki süreçte de yeni rotalar belirleyerek tanıtımlara devam edeceğiz.
“Bodrum, İzmir ve Çeşme gibi destinasyonlarımızı Michelin listesinde göreceğiz”
Bir diğer önemli hedef olarak; “Fine dining” amacıyla Londra, Paris, New York gibi şehirleri ziyaret eden kitlelerin Türkiye’de de beklentilerini karşılayabilecekleri, yerel ve uluslararası lezzetleri bulabilecekleri şehirlerin olduğunu bilmelerini istiyoruz. Bu hedefe yönelik yürüttüğümüz çalışmalar neticesinde İstanbul, dünyaca ünlü gastronomi derecelendirme sistemi Michelin’e 2022 yılında dahil edilmiştir. İstanbul’daki 53 restoran da Michelin listesinde yerini almıştır. Hız kesmeden yolumuza devam ediyoruz. İnşallah Bodrum, İzmir ve Çeşme gibi destinasyonlarımızı da Michelin listesinde göreceğiz.
“Hizmet noktasında bizler için yeterli diye bir kavram yoktur”
Son iki yıldır düzenlediğimiz Türk Mutfağı Haftası’ndan da burada bahsetmek gerekiyor. Cumhurbaşkanlığımızın himayelerinde, 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutladığımız bu haftada ülkemizin yanı sıra yabancı temsilciliklerimizin olduğu merkezlerde de etkinlikler yapılıyor. Bu etkinlikler geniş kitleleri Türk mutfağının eşsiz reçeteleriyle tanıştırmak; sahip olduğumuz değerleri tanıtmak, korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak için önemli bir vitrin. Bu vitrini en iyi şekilde değerlendirmeye devam edeceğiz.
Elbette tanıtım, farkındalık, bilinçlendirme gibi amaçlarınız varsa reklam filmleri olmazsa olmaz bir araç. Bu noktada büyük memnuniyetle ifade etmek isterim ki gastronomiyi ön plana çıkardığımız “İstanbul is the New Cool” filminin ikincisi geçtiğimiz yıl 125 ülkede, televizyon ve dijital mecralarda yayına girdi. GoTürkiye’nin Youtube kanallarında da yayına verdik. Gördüğü ilgi doğru adımlar attığımızın ciddi bir göstergesidir. Güncellemelerle, yeni fikir ve projelerle yeni hedeflere yürüyoruz. Ülkemize ve milletimize hizmet noktasında bizler için “yeterli” diye bir kavram yoktur. Biliyoruz ki her zaman daha iyisi vardır ve biz onu da aşabiliriz.
“Türk mutfağının bütün dünyada tanınmasına vesile olacak”
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
