Geceleri neden acıkırız?
Gece açlık hissiyle uykudan uyanıp yemek pek çok kişinin sorunu… ‘’Ancak kişi sıhhatine ziyanlı olduğunu bile bile bu alışkanlığından vazgeçemiyorsa, evvel nedenini tespit etmeli” diyen Uzman Diyetisyen Buket Ertaş Sefer, bunu tespit etmenize yardımcı olacak sebepleri
ve tahlil yollarını şöyle sıraladı:
Uzman Diyetisyen Buket Ertaş Sefer
İŞTE NEDENLERİ
Gün içinde çok az kalori almak
Kilo verme ya da az yiyerek sağlıklı kalma gayesinde olup sabah ve öğlen öğünlerinde çok az besin tüketmek günlük güç muhtaçlığımızı karşılamaya yetmiyor. Hasebiyle beden günün yorgunluğuyla akşam geç saatlerde bunu telafi etme yoluna gidiyor ve gece kaçamakları yaşanıyor. Bu üzere durumlarda gün içi ve akşam yemeği
dağılımı istikrarlı planlanmalı.
Kilo alma telaşıyla akşam yemeğini çok erken saatte yemek
Akşam öğününün saati uyku saatine nazaran planlanabilir. Gece oturma alışkanlığınız varsa, çok erken saatte, örneğin 17.00’de yediğiniz akşam yemeği üzerinden çokça saat geçmiş olur. Münasebetiyle beden yeni bir güç arayışına girer. Bu enerjiyi uyuyarak veremiyorsak yemek yeme ağır basar. Hasebiyle bu türlü durumlarda ya yemek saatini birkaç saat ileriye çekmek gerekir ya da akşam erken yedikten birkaç saat sonra kan şekerinizin ani yükselmesine sebep olamayacak ufak bir orta öğün yapılabilir. Örneğin meyve yemek yerine cacık, ayran üzere hem karbonhidrat hem de protein içeriği olan bir besin seçebilirsiniz.
Pre-diyabet yahut diyabet riski taşımak
Diyabet ile bağlı bir hastalığınız varsa durum iradenin de ötesine geçebilir. Kendinizi suçlamak yerine gerekli bütün analizleri yaptırıp kesinlikle tabip ve diyetisyen denetimiyle gerçek bir programa başlamanız gerekir.
Öğün atlamak
Günlük koşuşturmacada, hareketli geçen vakit dilimlerinde yemek yemeden ufak tefek şeyler atıştırıp, çay kahve tüketerek vaktinizi geçiriyor olabilirsiniz. Ama unutmayın ki her vücudun beslenmeye ve güce muhtaçlığı var. Bu muhtaçlığı gün içinde sağlayamıyorsanız vücut günü bitirmeden gücünü ve açık kalan besin ögelerini tamamlama eğiliminde olacaktır. Öğün atlamak yapılan yanlışlardan biridir.
Su içmeyi ihmal etmek
Susuzluk ve açlık düzenekleri birbirine çok benzeri. Uzun mühlet susuz kalmak açlıkla karışıyor olabilir. Yeteri kadar yemek yediğinizden eminseniz ve hala açlık hissiniz gitmiyorsa su içmeye ihtimam gösterip kendinizi gözlemlemeye devam edebilirsiniz. Yani gece açlık hissettiğinizde evvel bir bardak su için.
Duygu durumları yüzünden yemek
Günlük gerilim, ıstırap hatta memnunluk yemek yemeyi tetikleyebilir. Mutsuzken kendinizi keyifli etmek, memnunken kutlama yaparcasına kendinizi ödüllendirmek. Bu ilişkilerden vazgeçmek koşul. His durumuyla temaslı yeme alışkanlığı çoklukla yalnız kaldığımız gece saatlerinde tetiklenir. Bu durumda irademizi ortaya koymalı ya da kendi kendimize çözemediğimiz sorunlarımızın varlığını fark edip kesinlikle profesyonel bir takviye almamız gerekir.
İŞTE ZARARLARI
Gece atıştırmaları; hücre yenilenmesini mahzurlar. İnsülin üretimi gece de devam ettiği için yağlanma artar ve kilo denetimi zorlaşır. İnsülin ve depo yağ artışıyla inflamasyonda (vücutta iltihaplanma) artış gözlenir. Tansiyon yüksek seyreder, kalp-damar üzere kronik hastalıkların riski artar.
NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
DİYABETİNİZ VARSA BUNU YAPIN
Diyabetiniz varsa ani kan şekeri düşmeleri ve gece yemek yeme isteğinin önüne geçecek ilaç ve beslenme tedavileri planlanmalıdır.
BASİT ŞEKERDEN UZAK DURUN
Obeziteyle birlikte gelen leptin ve insülin direnci, kapanmayan iştah, denetim edilemez açlık bir kısır döngüdür. Yağlanmaya savaş açmadan bunun zaten düzelmesini beklemek kendimizi kandırmaktan ibarettir. Yaşanan bu döngüyü kırmanın en temel kurallarından biri kan şekerinin ani yükselmesine sebep olacak kolay şekerleri elimine etmek, idman yapmak ve tertipli ana öğün tüketmektir.
KEYFİ ATIŞTIRMALARDAN KAÇININ
Ağız alışkanlığının getirdiği, hiçbir muhtaçlık yokken geç saatlerde keyfi yeme alışkanlığı da çok yaygın. Paketli besinlerin yerine havuç ve salatalık üzere sağlıklı alternatifler koymak ise kısa müddetli bir tahlil teklifidir. Bu sorunun temelinde yatan izleme yeme davranışının birbiriyle ilişkisini kırmak gerekir. Canınız istediğinde sağlıklı atıştırma tabağı yapmak alışılmış ki kabul edilebilir. Ancak bir şeyler hazırlamadan o diziyi izleyemiyorsanız burada büyük bir sorun olabilir. Bu alışkanlığı kırmak için diyetisyen- psikolog takviyesi almak gerekebilir.
HÜCRELERİNİZİN YENİLENMESİ İÇİN HAFİF AÇ UYUYUN
Açlık durumunda tetiklenen bir rahatsızlığınız yoksa, gece tok yatmamak, hafif açlıklarla uykuya geçmek, hücre yenilenmesini takviyeler. Hatta kansere karşı kollayıcı tesire sahip olduğu çalışmalarda gösterilmiştir. Gece uykusunda sindirim sisteminin gereğinden fazla çalışmaması ve açlık durumu, ‘otofaji’ olarak isimlendirdiğimiz makus hücrelerin temizlenip, yeni hücre üretiminin oluştuğu durum ortaya çıkar. Bu da sağlıklı hücre imalinin desteklenmesi demektir.
