Yaşam

Her Sabah İçtiğiniz O İçecek Osmanlı Döneminde Yasaktı! Nedeni Herkesi Şaşırttı!

Paylaş:

Osmanlı Devleti’ne kahvenin gelmesiyle ilgili birçok farklı görüş bulunsa da en yaygın ve geçerli olanı kahvenin 1516 yılında Yavuz Sultan Selim döneminde Osmanlı topraklarına getirildiği yönünde. Tarihi kaynaklara göre İstanbul’da ilk kahvehanenin açıldığı tarih ise 1554. Bu süreçte Yemen’de yaygın olarak tüketilen kahve, zaman içerisinde bir bağımlılık unsuru haline gelmiş ve şarap gibi ikram edildiği için çeşitli endişeler ortaya çıkmıştır. Çok geçmeden vücuda zarar verdiği yönünde bir gerekçeyle kahve tüketimi Yemen’de yasaklanmıştır. Osmanlı’da da benzer bir durum yaşanacak, kahvehaneler ve kahve tüketimi padişah tarafından yasaklanacaktır. İşte günümüzün en yaygın içeceklerinden olan kahvenin Osmanlı’daki serüveni…

OSMANLI’DA KAHVEHANE KÜLTÜRÜ

İstanbul’un en hareketli yerleşim yerlerinden olan Tahtakale, Osmanlı’da ilk kahvehanelerin kurulduğu yer olarak biliniyor. Önemli bir ticaret merkezi olan Tahtakale’deki dinamik yaşam, kısa sürede burada kurulan kahvehanelerin de aktifleşmesine yol açıyor.

Osmanlı’da kahvehane kültürü günümüzden oldukça farklıydı. Kahvehaneler bir nevi toplantı meclisleri vazifesi görüyordu. Toplumun her kesiminden insanlar kahvehanelerde buluşuyor, fikir alışverişi yaparak bilinçleniyordu. Zaman içerisinde kahvehaneler devlet meselelerinin tartışıldığı, eleştirel fikirlerin ortaya atıldığı mekanlar olarak Osmanlı yönetiminin de dikkatini çekmişti. Devlet erkânı bu durumla baş edebilmek için hafiyeler görevlendirerek kahvehaneleri kontrol ettiriyordu. Bu durum kahvehanelerin bir isyan merkezi olarak görülmesiyle daha da ciddi bir hal almaya başladı.

O FETVA İLE TÜRK KAHVESİ YASAKLANDI

Neticede Osmanlı’da ilk kahvehane yasağı 16. yüzyılın ortalarında Şeyhülislam Ebussuud Efendi’nin fetvasıyla gerçekleşti. Yasağın gerekçesi olarak fazla kavrulan kahvenin insan sağlığını ciddi anlamda tehdit ettiği gösterilmişti. Takip eden süreçte kahvehaneler kapatılmış, İstanbul’a kahve taşıyan gemiler batırılmıştı.

Osmanlı’da kahve yasaklarının sebebi, kahveyle birlikte ortaya çıkan kahvehane kültürü ve sosyal ortamdı. Kahvehanelerde farklı fikirler ortaya atılıyor, eleştirel düşünce ortamı hazırlanıyor ve bunların hepsi birer fincan kahvenin etrafında gerçekleşiyordu.

OSMANLI’DA TÜRK KAHVESİ NEDEN YASAKLANDI?

Osmanlı’da kahve, farklı dönemlerde ve çeşitli gerekçelerden ötürü birçok kez yasaklandı. İlk kahve yasağı ise Kanuni Sultan Süleyman devrinde gerçekleşti. Kahvehanelerde işsiz insanların toplanarak anlamsız sohbetler yaptığını düşünen Sultan Süleyman, Şeyhülislam Ebussuud Efendi’nin fetvasıyla kahve tüketimini ve kahvehane işletmelerini yasakladı.

İkinci kahve yasağı ise III. Murad’ın hükümdarlığı devrinde gerçekleşti. Ancak bu yasak kahve tüketimi ve kahvehane kültürünü ortadan kaldırmadığı gibi bunların daha da cazip hale gelmesine yol açtı. Nitekim kahve yasağını takip eden yıllarda şehrin dört bir yanında kaçak kahvehaneler açıldı ve insanlar yasal olmayan bu yerlere akın akın gitmeye devam etti. Devlet erkânının bu durumu fark etmesiyle din adamları III. Murad’ı yasakları kaldırması yönünde teşvik etti. Böylece kahvehane ve kahve yasakları 1587 yılında kaldırıldı.

Kahvehanelerin giderek sosyal yaşamın merkezi haline gelmesi ve önlenemez bir gelişim göstermesiyle çeşitli problemler ortaya çıkmaya başladı. I. Ahmed devrinin en büyük sorunlarından biri, yeniçeri askerlerinin ocaklardan ayrılmak suretiyle kahvehanelere akın etmesiydi. Başlangıçta yalnızca sosyal bir alan olarak görülen kahvehaneler, ordu düzenini dahi etkileyebilecek bir noktaya ulaşmıştı. I. Ahmed kahve ile birlikte keyif verici tüm maddeleri de yasakladı. 1606’dan 1611 yılına dek yasaklar devam etti. Bu süreçte kahve uyuşturucu bir madde olarak değerlendirildi ve kullanılmasının caiz olmadığı söylendi.

Bu yasaklar da kahve tüketimini ve kahvehane kültürünü ortadan kaldırmadı. Nitekim Evliya Çelebi seyahatnamesinde 1630 senesinde yalnızca İstanbul’da 55 kahvehanenin var olduğuna dair bilgiler mevcuttur.

Osmanlı’da en katı kahve yasağı ise Sultan IV. Murad devrinde gerçekleşti. Kahve, tütün, şarap, afyon gibi keyif verici tüm maddeler yasaklandı. İstanbul’da meydana gelen yangınlar gerekçe gösterilerek tüm kahvehaneler kapatıldı. IV. Murad’ın getirdiği yasaklara uymayanlar idam cezasına çarptırıldı. İlerleyen senelerde kahve yasakları bir miktar hafifletildi ve 1830 senesine gelindiğinde kahve artık tamamen özgürce tüketilebilen bir ürün haline geldi.

Paylaş:

Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.

  • Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
  • Kan dolaşımını hızlandırır,
  • Kronik yorgunluğu azaltır,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
  • Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
  • Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
  • Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
  • Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.

Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN  Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER

  • SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
  • 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
  • Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
  • Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram  tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
  • DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
  • 05523307100-05325466184
  • www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
  • www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
  • www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu