Karadeniz’de fındık hasadı başladı
Orta Karadeniz’de, Türkiye’nin kıymetli tarım eserleri ortasında birinci sırada bulunan fındığın hasadına başlandı.
Çarşamba Ovası’nda düz topraklara ekilen fındık, bahçelere serilen file örgüler sayesinde kolaylıkla toplanıyor.
Sabah saatlerinde bahçelerine giren çiftçiler, fındığı silkeleyerek filenin üzerinden topladıktan sonra çuvallara koyuyor. Toplanan fındıklar traktör kasalarına konularak kurutulmak için harmana götürülüyor.
Samsun Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Samsun’da fındık hasadının başladığını söyledi.
Çarşamba’nın Türkiye’de en fazla fındık üretimi yapılan ilçe olduğunu lisana getiren Sağlam, “Geçen yıl Samsun’da 112 bin 500 ton fındık rekoltesi olmuştu. Bunun 50 bin tonu yalnızca Çarşamba ilçesinde üretildi. Çarşamba’da istemediğimiz bir durum var aslında, ovada fındık üretimi var. Biz daha çok fındığın dağlık bölgelerde yahut engebeli bölgelerde üretilmesini istiyoruz. Lakin, üreticimiz karlı bir eser olması nedeniyle ovalara da fındık bahçeleri oluşturuyor. Natürel düz ovada fındık toplamanın avantajları var. Bahçenin içine file sererek daha kolay ve rahat formda fındık toplanabiliyor.” dedi.
Karadeniz Bölgesi için fındığın çok bedelli bir geçim kaynağı olduğuna işaret eden Sağlam, “Geçen yıl içerisinde 1 milyon 200 bin dekar alanda 112 bin 500 ton fındık rekoltesi olmuştu, bu yıl 124 bin 484 ton rekolte bekliyoruz. Türkiye’de fındık üretiminde Ordu’dan sonra ikinci sıradayız. Aramızdaki arayı 40 bin ton daha kısalttık. Samsun’da fındık hasadı 12 Ağustos günü prestijiyle başladı. Ta ki eylülün ortasına kadar devam edecek. Bilhassa orta nesil dediğimiz 250-500 rakım ortasında 12 Ağustos’ta başlayan hasat kıyı kısmında 19 Ağustos’ta ve üst bölüme gittiğimizde ise 26 Ağustos’ta başlıyor. Yani burada çok farklı bir ekosistem var.” tabirini kullandı.
‘VAKTİ GELMEDEN HASAT ETMEYİN’
Sağlam, fındık fiyatlarını Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın açıkladığı hatırlatarak, şöyle devam etti.
“Fındık fiyatlarından çiftçilerin mutlu. Samsun’da fındık çok değerli bir eserdir. Yaklaşık 35 bin çiftçimizin geçim kaynağıdır. Yani çabucak hemen bilhassa Samsun’un doğu kesitinde Ayvacık, Terme, Salıpazarı, Çarşamba, Tekkeköy ve Canik’in üst kısımlarında birçok çiftçimizin kesinlikle gelir kaynağıdır. Artı bu bir kültürdür. Ben buradan çiftçilerimizi uyarıyorum. Hasadı gelmeyenler bilhassa hasada girmesinler. Çotanaklar kıpkırmızı olur, iç kısımlarını açtığında kızarır ve sallanırlar. O vakit hasat yapabilirler. Bu hale vakti gelmeden hasat etmesinler. Toprak Mahsulleri Ofisimiz gerekli önlemlerini aldı. Çiftçimizin gerek buğdayda olduğu üzere fındıkta da bir tek eserini bırakmadan hepsini alacaklar. Onun için hiçbir biçimde duyduklarına yahut farklı bir halde ticari telaffuzlara prestij etmesinler. Devletimiz her türlü önlemini almıştır. Tarım ve Orman Bakanlığımız ve Toprak Mahsulleri Ofisimiz fındık depolarını hazır hale getirmiştir. Kâfi ki kaliteli olsun, kâfi ki nem olmasın, kırık olmasın, hepsini alacaklar.”
Fındığını çabucak satmak istemeyen çiftçilere tavsiyede bulunan Sağlam, “Para muhtaçlığı olmadığı için çabucak fındığını satmak istemeyen çiftçilerimiz saklama şartlarına dikkat etmelidir. Depolarının kesinlikle havalandırılması lazım, yağış almayan yerlerde olması lazım zira aflatoksin dediğimiz küflenme yahut bozulmalar oluşabilir. Kuru yemiştir sonuçta bu, muhakkak bunlara dikkat edilip depolayabilirler.” formunda konuştu. (AA)
