Kuru Meyvelerin Zararları Nelerdir? Kuru Meyveler Göründüğü Kadar Masum Değilmiş!

Sağlıklı bir yaşam için tükettiğimiz kuru meyveler göründükleri kadar masum değil. Kur meyveleri ikindi saatlerinde tüketmek artan şeker ihtiyacını karşılayacaktır. Ancak kan şekerini hızlı ve düşürücü etkiler sahiptirler. Bu nedenle akşam saatlerinde tüketilmesi sağlığınız için çok zararlıdır. Kuru meyveleri tüketirken, miktarına ve tüketilen saate dikkat etmeliyiz.

Kuru meyveler, taze meyvelerden daha uzun süre korunması nedeniyle soğutmaya gerek kalmadan kullanışlı bir atıştırmalık görevi üstlenir. Kuru meyveler çok besleyici, bol lif, vitamin, mineral barındıran besinlerdir. Kan akışını düzenlemeye, sindirim sağlığını güçlendirmeye ve birçok hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak kurutulmuş meyvelerin doğal şeker ve kalori değerleri daha yüksektir. Kurutulmuş meyvelerden su çıkarıldığı için bu glikoz ve fruktoz da dahil olmak üzere kalori miktarını fazlaca etkiler.

Tatlı ve enerji miktarı fazla olduğundan kontrolsüzce tüketilebilen kuru meyvelerde miktar doğru ayarlanmazsa vücuda yoldukça zarar verir. Kuru meyvelerin zaman zaman şeker eklenerek satılanlarına da rastlamak mümkündür. Kurutmadan önce şeker ve şurupla kaplanan kuru meyveler, obezite, kalp hastalığı, kanser gibi hastalık risklerini beraberinde getirir.

Kuru Meyve Günde Ne kadar Tüketilmeli?

Kuru meyveler dikkatli tüketildiğinde çok faydalı bir besindir. Ancak günlük tüketmeniz gereken miktarı aştığınız zaman vücudunuza oldukça büyük zararlar verecektir. Kuru meyvelerde, meyvenin suyu çıkarıldığı için zaten taze meyvede doğal olarak bulunan şeker oranı artar. Yani kuru meyvelerde şeker oranı ve kalori yüksektir. Bu nedenle günlük belirli miktarlarda tüketilmesi gerekir.

Günlük 3-4 adet kurutulmuş meyve tüketimi sizin için yeterli olacaktır. Her gün farklı bir kuru meyve seçimi yaparak ara öğünlerinizi çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, kuru meyvelerin günlük tüketilmesi önerilen miktarları göz önünde tutularak farklı besinlerle birleştirerek menülerinizi zenginleştirebilirsiniz.

• Kahvaltınızda yulaf ve kuru meyvenizi süt ile karıştırarak besin değerini yükseltirsiniz.
• Şeker ilavesi yapılmadan hazırlanan hoşaflarla günlük sıvı alımınızı ve mineral takviyenizi dengeleyebilirsiniz.
• Kuru meyvenizi 1 bardak süt veya yoğurtla birlikte tüketerek kan şekerinizi kontrol altına alır ve uzun süre tokluk hissedersiniz.

Kuru Meyvenin Faydaları

Kuru meyveler, zamanında ve ürün çok iken toplanmış meyvelerin suyunun uçurulması ile hazırlanmaktadır. Şifa deposu kuru meyveler, düzenli ve gereken miktarda tüketildiğinde birçok fayda sağlar. İşte bazı kuru meyvelerin faydaları;

Kayısı Kurusu

Kuru Kayısı potasyum açısından çok zengin ve besleyicidir. Sindirim sorunlarına iyi gelir ve stresi, kansızlığı önler. İçerdiği A vitamini akne gibi cilt bozukluklarının oluşmasını engeller. Görme fonksiyonlarını güçlendirir, şeker hastalığının gelişimini düşmandır, bağışıklık sistemini korur.

Kivi Kurusu

Kivi Kurusu, A ve C vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum bakımından çok zengindir. Yüksek lif içeriği bağırsak çalışmalarını düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Kan basıncını dengeler, tansiyon ve kolesterolü düşürür. Bağışıklık sistemini güçlendirir, nezle ve soğuk algınlığına, kansızlık ve mide rahatsızlıklarına da iyi gelir.

Çilek Kurusu

Çilek kurusu, içeriğinde çok miktarda fosfor ve demir mevcuttur. Ayrıca C, B ve K vitamini açısından da zengindir. Çilek, kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler. Bunun yanı sıra çilek, bağışıklık sistemini güçlendirir, kansere karşı koruyucudur. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok faydalıdır. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır, kanı temizler, diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu giderir, sakinleştirici etkisi ile tansiyonu düşürür ve stresi azaltır, ateşi düşürür, romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir ve cildi nemlendirir.

Dut Kurusu

Dut kurusu, kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitamini yönünden zengindir. Bu nedenle düzenli dut tüketimi birçok hastalığa iyi gelmektedir. Beyaz dut ateş düşürücü ve idrar söktürücü etkiye sahiptir. Karaduttan elde edilen şurubun ise ağız ve boğaz hastalıklarında olumlu etkiye sahip olduğu bilinmektedir.

Mango Kurusu

Mango kurusu, A, C ve E vitamini içeriği yüksektir. Bu nedenle mango, sinirler, cilt güzelliği ve saçlar için çok faydalı olduğu ve aynı zamanda kanı temizlediği, sindirimi hızlandırdığı, kuvvetli antioksidan olan besinlerden bir tanesidir.