Mısır koçanlarını sakın atmayın…Yararları dikkate değer…
Mısır süt beyazı rengindeyken hasat etmenin en iyisi olduğunu unutmayın.
Zengin bir lif kaynağı
Mısır koçanı, sağlıklı sindirim ve bağırsak fonksiyonu için önemli olan diyet lifi açısından zengindir . Sindirim sürecini iyileştirmeye, düzenli bağırsak işlevini sürdürmeye ve kabızlığı ve divertikülozu önlemeye yardımcı olurlar.
Çorbalara, salatalara, et yemeklerine veya vejeteryan yemeklerine ekleyebilirsiniz. Öncesinde güzelce yıkamalı ve mutfak kağıdı üzerinde fazla suyunu çekmesini sağlamalısınız.
Kan şekerini korumak
Bazı araştırmalar, mısır koçanlarında bulunan diyet lifinin kan şekeri düzeylerini kontrol etmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir . Bu özellikle diyabetli veya diyabet geliştirme riski taşıyan kişiler için faydalıdır.
Kan şekerini normalleştirmek için nasıl karışım yapılacağı aşağıda açıklanmıştır:
1 çay kaşığına ihtiyacınız var.
İnce kıyılmış kurutulmuş mısır koçanı ve 1 çay kaşığı sıcak suyu koçanların üzerine dökün ve 15 dakika bekletin. Ardından karışımı süzün ve buzdolabında saklayın.
Üç ana öğünden 20 dakika önce 1/3 çay kaşığı için. 14 gün sonra kendinize bir hafta dinlenin ve dilerseniz tekrar edin.
Daha fazla tokluk için
Mısır koçanı tüketimi, tokluk hissine ve iştah kontrolüne katkıda bulunabilir. Bu, sağlıklı bir kiloyu korumak veya gıda tüketimini azaltmak isteyen kişiler için yararlı olabilir. Mısır koçanı ayrıca kilo verme sürecine yardımcı olan katı miktarda pantotenik asit içerir.
