Yaşam

Sokak pilavcılarının lezzet sırrıymış. Pilavı çok daha lezzetli yapan yöntem

Paylaş:

Türk mutfağında çok sevilen yemeklerden biridir pilav. Pilav yapmak kolay bir iş gibi görünse de bir o kadar risklidir aslında. Bilenler bilir; bir kaşık bile fazla su eklense pilav lapa olur, bir dakika daha fazla ocakta bekletilse hemen dibi yanar ve pilav kuru olur. Öyle de nazlı bir yemektir yani!

Ah bir de o sokak pilavcılarının pilavı yok mu? Herkes o pilavları çok sever. ‘Evde niye pilavım öyle olmuyor? ‘ diye sormayın. Sizler için işin ustasından öğrendik. İşte sokak pilavcılarının herkesin işine yarayacak lezzet sırları..

PİRİNÇ MUTLAKA BEKLETİLMELİ

Pilavım yine lapa oldu diye isyan etmek istemiyorsanız, pirinci en az yarım saat önceden sıcak suda bekletin. Bu yöntem sayesinde pirinçleri nişastasından ayıracaksınız. Haliyle de pilavınız tane tane olacak. Üşenmeyin, mutlaka deneyin!

TEREYAĞI MI MARGARİN Mİ?

İşte yılların en çok merak edilen sorusu yine karşımızda. E herhalde o fiyatlara yemiş olduğumuz sokak pilavında tereyağı olduğunu düşünen kimseler yoktur. Sokak pilavı yapmak istiyorsak, bu işin ana malzemesi kesin olarak margarindir.

Margarin tüketmek istemeyenler tereyağı ile pilavını yapabilir. Fakat onun sokak pilavı olmayacağını şimdiden kabul etseniz iyi olur.

KAVURMAYA DİKKAT!

Şimdi geldik asıl püf noktamıza. Pilavı su ile buluşturmadan hemen önce pirinçleri saydamlaşana dek kavurmak şart. Bu işlemi atlamamak gerekiyor ki, pilav tane tane ayrılsın. Küçük bir tüyo daha; Bu aşamada tuz ile pirinçleri kavurmak pilavın daha diri olmasına katkı sağlıyor.

LİMON VE ŞEKERİN GÜCÜ!

İlk başta bu ikilinin kulağa tuhaf geldiği düşünülebilir. Ancak deneyince farkı siz de görmüş olacaksınız. Pirinçleri su ile buluşturmadan hemen önce ekleyeceğiniz bir kaç damla limon ve 1 tutam toz şeker sayesinde pilavınız yemek masasında parlayacak. Aman Dikkat! Ölçüsünü ayarlayamazsanız pilavınız yenmeyecek hale gelebilir. Bu yüzden ölçüyü iyi ayarlayın.

SUYUNA DİKKAT!

Pilavınızı gerçek tavuk suyuyla yapın. Çok sayıda pilavcı haşladıkları tavuğun suyuyla pilavı yapmaktadır. Marketlerde hazır satılan et veya tavuk suları faydalı değildir. Pilava da lezzet vermemektedir. En iyi lezzet gerçek haşlanan tavuğun suyundan elde edilen lezzettir.

HAVLULARI VE BEZLERİ BIRAKIN!

Hepimiz pilav yaptıktan sonra kağıt havlu ile tencere kapağı kapatma yöntemi uygularız. Fakat bu yöntem, sokak pilavı pişirmek isteyenlere önerilmiyor. Pilavınızı pişirdikten sonra kağıt havlu veya bez ile sıcağa maruz bırakmak pilavın yumuşamasına ve dağılmasına yol açmaktadır.

Tencerenin kapağını açın ve buharın çıkmasına da izin verin. İşte bu yöntemler sayesinde gerçek sokak pilavının lezzetine ulaşmayı başaracaksınız!

Paylaş:

Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.

  • Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
  • Kan dolaşımını hızlandırır,
  • Kronik yorgunluğu azaltır,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir,
  • Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
  • Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
  • Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
  • Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
  • Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.

Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN  Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER

  • SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
  • 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
  • SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
  • Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
  • Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram  tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
  • DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
  • 05523307100-05325466184
  • www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
  • www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
  • www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu