Karadeniz kalkan balığında iki yeni parazit bulundu
Karadeniz’de bulunan kalkan balığında biri dünyada birinci defa tanımlanan, oburu ise daha evvel öbür bir balık çeşidinde rastlanan; lakin kalkan balığında daha evvel görülmeyen iki yeni parazit keşfedildi.
Karadeniz’de bulunan kalkan balığında biri dünyada birinci sefer tanımlanan, başkası ise daha evvel öbür bir balık tipinde rastlanan; lakin kalkan balığında daha evvel görülmeyen iki yeni parazit keşfedildi.
Sinop, Ordu, Kocaeli ve Kırım’da 5 farklı bilim beşerinin yürüttüğü çalışmada, kalkan balığının safra kesesinde biri daha evvel dünyada hiç rastlanmayan, başkası ise sırf Atlantik Okyanusu’nun kuzey Norveç kıyılarında yakalanan mezgit balıklarında görülen iki yeni parazit keşfedildi.
PARAZİTİN İSMİ ‘CERATOMYXA SCOPHTHALMİ’
Sinop Üniversitesi Su Eserleri Fakültesi Hastalıklar Ana Bilim Kısmı Lideri Prof. Dr. Ahmet Özer mevzu ile ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Sinop Üniversitesi Su Eserleri Fakültesi olarak bizler Karadeniz’de biyolojik çeşitliliği açısından son derece kıymetlidir ağır araştırmalar sürdürüyoruz. Bunlardan bir tanesi bilhassa son periyotta insan besini olarak tüketilen tercih edilen ve ekonomik pahası yüksek olan kalkan balığındaki bir araştırmayı gerçekleştirmekti.
Bu araştırmada daha evvel bilim dünyası için kaydı bulunmayan yeni bir parazitin keşfini gerçekleştirmiş olduk. Bunun ismini verirken de balığın kendi Latince isminden kaynaklandığı biçimiyle ceratomyxa scophthalm olarak isimlendirdik.
İkinci bulduğumuz ise yeniden tıpkı kalkan balığında fakat bu sefer Atlantik okyanusundan bildirilen mezgit balığındaki parazitin varlığını Sinop’taki kalkan balığında tespit etmiş olduk. Hasebiyle bilim dünyası için iki yeni parazit kaydımız kelam konusu.
“İNSAN SIHHATİ AÇISINDAN…”
Bu iki parazitin yer aldığı sınıf miksozua. Son derece değerlidir ve önemli patojen parazitleri bünyesinde barındırır. Münasebetiyle balıklar açısından baktığımızda gerçekten hastalık risklerini de beraberinde taşımaktadır. Bu noktada kıymetli bir şey söylemek gerekiyor. Bulduğumuz iki parazit çeşidi de insan sıhhati açısından rastgele bir risk taşımamaktadır.
Zaten ülkemiz genel olarak baktığımız vakit balıkları yeterli temizliyoruz, düzgün pişiriyoruz düzgün donduruyoruz. Hasebiyle bizim bu süreçlerimiz esasen parazitlerin uzaklaştırılması için kâfi. Yani özetle insan sıhhati açısından rastgele bir risk taşımadığını söylememiz mümkün.” ANKA
