Aile dizisinin Aslan’ı tam bir Vardabit hayranı! Peki Vardabit hangi bölgenin yemeği? Vardabit nasıl hazırlanır?
Adana, Hatay ve Mersin mutfağında görmeye alışkın olduğumuz Vardabit, sevilen dizi Aile’de Kıvanç Tatlıtuğ’un canlandırdığı Aslan’ın en sevdiği yemeklerden olunca izleyiciler de bu lezzeti araştırmaya başladı. Peki Vardabit’i evde yapmak çok mu zor? Öncelikle biraz emek istese de Vardabit’in sağlığı çok faydalı olduğunu söylemeliyiz.
Vardabit’in sağlığa yararları neler?
Genellikle ana yemeklerin yanında servis edilen Vardabit, protein bakımından çok zengin bir besin. Kuru fasulye, yoğurt ve pide ile hazırlanan Vardabit, kemiklerin güçlenmesi için de destekleyici bir yemek.
Vardabit nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet küçük tırnaklı pide
- 1 su bardağı tahin
- 3 -4 diş sarımsak
- 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Vardabit paçası nasıl hazırlanır?
Fasulyeleri ılık suyla ıslatıp 2-3 saat bekletin. Daha sonra yumuşayana kadar fasulyeleri haşlayın.
Haşlanan fasulyelerin suyunu süzüp soğutun ve bu sudan 1 çay bardağı ayırın.
Tırnaklı pideyi küçük küçük dilimleyip, fırında ya da teflon tavada kızartın.
Bir kasede tahin, limon suyu, tuz, kimyon ve dövülmüş sarımsakları karıştırın.
Kıvamı koyu yoğurt kıvamına gelene kadar sıcak suyu yavaş, yavaş ekleyin.
Haşlanan fasulyelerin üzerine tuzu ve kalan kimyonu ekleyip karıştırın.
Kayık bir servis tabağına kızartılmış pideleri yayın. Üzerine fasulyeleri koyun ve tahin sosunu gezdirin.
Tereyağı ve sıvı yağı bir tavada kızdırın, ocaktan alıp içine kırmızı pul biberi ekleyin. Biberli yağı yemeğin üzerine gezdirin. Ardından ince kıyılmış maydanozlarla da son noktayı koyun.
Adana’nın yöresel yemekleri arasında yer alan Vardabit’i, ana yemeklerin yanında yiyebilirsiniz. Bu bölge insanlarının çok severek tükettiği bu yemek, genellikle sarımsak ve maydanoz ile birlikte servis ediliyor. Bu da oldukça faydalı bir sunum yaratıyor.
Vardabit paçasının püf noktaları neler?
Vardabit paçası da denen bu yemekte kullanacağınız kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletmelisiniz.
Tahinin kıvamını tutturabilmek için de sıcak su kullanımına dikkat etmelisiniz. Ilık ve soğuk su kullanırsanız tahinin kıvamı, sert ve katı olur.
Pide yerine bayat ekmek dilimleri de kullanabilirsiniz.
Vardabitin yağı ve yoğurdunu servis esnasında eklerseniz sulanmasının önüne geçmiş olursunuz.
1 porsiyon vardabit paçası kaç kalori?
Besin değerleri bakımından çok zengin olan Vardabit paçasının bir porsiyonu, ortalama 70 kaloridir.
Sağlık İçin Kızılötesi Karbon Isı Boyası
Canlıların, özellikle de insanların sağlıklı yaşayabilmek için kızılötesi ışınlara ihtiyaçları vardır. Ancak bir aylık bir sürede yoğun bir şekilde alınan güneş ışınlarının depolanması mümkün değildir. On iki ay boyunca alınacak terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ise sayısız fayda sağlar.
- Hücre sisteminin yenilenme gücünü artırır,
- Kan dolaşımını hızlandırır,
- Kronik yorgunluğu azaltır,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Astım, alerjik rinit gibi solunum yolu rahatsızlıkları olan hastalar için en sağlıklı ısıtma sistemidir,
- Kas ağrıları, sırt ağrıları ve eklem rahatsızlıklarını azaltır,
- Bazı kanser türlerinin gelişimini engelleme özelliğine sahiptir,
- Şeker hastalıklarının yan etkilerini azaltır,
- Fizyoterapi tıp merkezlerinde doğrudan kullanılır.
Tıbbi araştırmalar, uzun dalga boyundaki ışınların terapi etkisi yaptığını, hiçbir zararlı yan etkisinin olmadığını ve insan vücudu için en uygun sıcaklığı sağladığını göstermiştir. Uzun dalga boyunda, terapi kalitesindeki kızılötesi ışınlar ile ısıtma sistemi olarak geliştirilmiş olan SRN Kızılötesi Isı Boyası, güneşin altında ısınma hissini on iki ay sağlamaktadır. SRN Kızılötesi Isı Boyası, uygulandığı ortamı sadece ısıtmakla kalmaz; aynı zamanda bir fizyoterapi merkezine çevirerek, içinde yaşayanların sağlığına katkıda bulunur.
Uzun dalga kızılötesi, radyan ısıdır; yüzünüzde güneşin veya odun ateşinin sıcaklığını hissetmekle aynı histir. Hatta kendi vücudumuzun da yaydığı ısı türüdür. İnsanlığın bildiği en temel ısınma şeklidir. Önce objeleri ısıttığı, ısınan objelerin de ısı yayarak çevreyi sıcak tuttuğu için binlerce yıldır tercih edilmiştir.
Bugün, yüksek enerji verimliliğine sahip SRN Kızılötesi Isıtma Teknolojisi, estetik ve konforlu bir şekilde radyan ısıyı çevre dostu olarak kolayca tekrar kullanabilmemizi sağlamaktadır.
Geçtiğimiz yüzyılda insanoğlunun konforlu olması sebebiyle tercih ettiği konvansiyonel ısıtma sistemlerinin (petek, klima vb.); yakın gelecekte yerini tekrardan kızılötesi ısıtma sistemlerine bırakması kaçınılmazdır.
SRN KIZILÖTESİ KARBON ISI BOYASI HAKKINDA BAZI BİLGİLER
- SRN Kızılötesi Isı Boyası havayı kurutmaz ve havayı değil sizi ısıtır.
- 24 V Elektrik ile çalışan Kızılötesi Isı Boyası sistemi yenilenebilir enerji kaynaklarıyla kombine çalışabilir. (Güneş ve Rüzgar enerjisi)
- SRN Kızılötesi Isı Boyası Üstüne duvar kağıdı,sıva ve boya gibi ürünler ile uygulanabilir özelliklere sahip bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası’nın boyandığı ortamda nem ve küf olmaz.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası mekanik tesisat ve bakım gerektirmeye bir üründür.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası anında ısınma ve homojen ısı dağılımı sağlar.
- SRN Kızılötesi Isı Boyası sağlıklıdır, nefes hastaları (bronşit vb) için en uygun ısıtma teknolojisidir.
- Su bazlı karbon kaplamalar ek veya ana ısıtma da mükemmel olarak kullanılabilir.
- Pars alüminyum tozu,pars bakır tozu,Pars Çinko Tozu,Pars Grafit Tozu,Pars Kurşun Tozu,Pars demir tozu,pars kurşun oksit,pars kurşun oksit sülyen,pars kurşun oksit mürdesenk,pars fire assay flux,pars nitrik asit,pars hidroklorik asit,pars sülfürik asit,pars hidrazin hidrat,pars kaolin,pars sepiyolit,sunsep,sundiyo,sunmag,pars zeolit,pars 67 mangan dioksit,pars85 mangan dioksit,hadjin yılan kovucu,parsvet yara tozu,pars lime sülfür,nanotozlar,yemkat.com,sunshield kaolin,sunshield sıvı kaolin,pars silisyum karbür,silisyum karbür,dmr74 mangan dioksit,pars magnezyum sülfat,pars magnezyum sülfat anhidrat,pars magnezyum sülfat monohidrat,pars magnezyum oksit,pars bakır sülfat,pars demir sülfat monohidrat,pars kalay sökücü,pars nikel sökücü,süren vollastonit tozu,pars volfram tozu,pars molibden tozu,pars antimon oksit,pars potasyum hidroksit,pars potasyum silikat,kimyadeposu.com,claypacks.com,demsil silikajel,demsil kil paketi,demsil nem alıcı,nemal nem alıcı,pars sodyum metabisülfit,pars sodyum bisülfat,pars magnezyum nitrat,pars sodyum persülfat,pars kalsiyum sülfat,pars kalsiyum sülfat dihitrat,pars hayvan altlığı,pars sodyum lignosülfonat,pars maden tozları,pars metal tozları,pars yem katkıları,pars nanotozlar,pars çinko oksit,sunshield sıvı kaolen,süren titanyum tozu,pars bakır oksit,demsil silikajel,süren otocam çizik giderici,pars seryum oksit,süren ferro vanadyum tozu,pars spekülarit,süren bit-pire kovucu,süren bakır tozu,süren teknoloji,bakır tozu,
- DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
- 05523307100-05325466184
- www.kimyadeposu.com,www.claypacks.com,www.nanotozlar.com,www.netyerim.net
- www.potasyumsilikat.net,www.kursunoksit.com,www.parsman.com.tr,www.parsgrafit.com.tr
- www.parox.com.tr,www.sepiyolit.net,
