Stantlar yörenin birbirinden hoş yemekleri ile dolup taştı ancak minimum fiyatla çalışan Mehmet Çiftçi’nin sofrasında çorba bile güç kaynıyor.
Adana Valiliği, bu yıl 6.’sı düzenlenen Lezzet Şenliği için hiçbir masraftan kaçınmadı. Yiyecek stantları, birbirinden hoş ve lezzetli yemeklerle dolup taşarken, dar gelirli binlerce aile sofraya bir kap yemek koyabilme kederinde. Kurulan stantlarda Adana’nın varlıklı yemek kültürü hiçbir masraftan kaçınılmayan yüksek bütçeli tertiplerle gerçekleşirken, envai çeşit yiyeceklerin, kebapların, tatlıların yer aldığı aktiflik alanına yalnızca birkaç kilometre uzakta oturan 11 nüfuslu Çiftçi ailesinin sofrasında ise yemek değil adeta sıkıntı kaynıyor.
Kalburüstü konukların şenlik sofrasında yok yok.
SADECE KOKLUYORUZ
SÖZCÜ’ye konuşan taban fiyatlı Mehmet Çiftçi, “Çocuklarımı götürmeye kalksam canları çekecek. Ancak hiç alamayacağım için çocuklarım iç çekip boş mideyle dönmek zorunda kalacaklar. Parası olanlar yiyip içiyor. Bize ise yalnızca kebap tezgahlarından yükselen dumanların kokusunu çekmek kalıyor” diye konuştu. Günübirlik işlerde yevmiyeli çalışan 60 yaşındaki baba Muzaffer Çiftçi de “Lezzet şenliği varmış, bizim haberimiz yok. Biz karnımızı bile doyurmakta zahmet çekiyoruz. Valilik oraya trilyonlar harcayacağına bizim üzere garibanları doyursa daha yeterli olmaz mıydı?” dedi.
Asgari ücretlinin sofrasında çorbaya kaşık sallanıyor.
Yüzlerce yiyecek sergilendi
Adana Valiliği’nin mesken sahipliğinde, Adana Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyeleri ile odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla düzenlenen Memleketler arası Adana Lezzet Şenliği bu yıl “Geçmişten Geleceğe Miras: Mutfak” temasıyla yapılıyor. 7-9 Ekim tarihleri ortasındaki şenlikte yapılan konferanslarda alanında uzman ünlü konuklar, kentin gastronomik bedellerini farklı açılardan ele alıyor. Geçen sene Adanalıların yanı sıra Türkiye’nin dört bir yanından gelen 285 bin konuğu ağırlayan şenlik, bu sene de güçlü içeriği ve lezzetleri ile yeniden büyük bir buluşmaya sahne oluyor. İştirakçiler başta Adana kebap olmak üzere Adana’nın yöresel lezzetlerini tatmakta yarışıyor. Gastro Lezzet Sahnesi, Genç Şefler Yarışı, konferanslar, söyleşiler, atölye çalışmaları ve konser üzere aktifliklerin yanı sıra şenlikte yer alan 100’den fazla Adana markası, kentin ünlü lezzetlerini konuklarının beğenisine sunuluyor.
